28년 경력 셰프가 만든 수제 한돈 떡갈비 430g*2팩 (4인분)

28년 경력의 손맛과 노하우가 듬뿍 들어간 떡갈비입니다. 믿고 먹을 수 있는 우리 한돈을 사용해 더욱 부드러워요! 2번의 저온 숙성을 통해 생성된 효모와 빵가루로 알찬 맛을 완성합니다. 육즙을 한가득 머금어 식어도 쉽게 푸석해지지 않고 맛있답니다😋 밥 반찬은 물론, 아이들 영양 간식, 바비큐 파티에도 잘 어울리는 수제 떡갈비를 소개합니다.

고기 먹을 때 씹는 맛이 없으면 안되죠! 기계로 반죽하는 경우 지나치게 바스러져 맛이 없답니다. 저희 떡갈비는 직접 손으로 치대가며 반죽해 식감까지 놓치지 않았어요! 부드럽고 쫄깃한 식감 모두를 느껴보실 수 있습니다.

28년 노하우를 가득 담아낸 비법 소스로 달짝지근하고 감칠맛 넘치는 양념을 완성했습니다. 잘게 다져낸 부드러운 고기에 단짠단짠 양념이 깊게 배어 더욱 깊은 맛을 낸답니다. 촉촉하고 부드러운 한돈 떡갈비를 즐겨보세요🤗

모든 제조 과정은 처음부터 끝까지 수작업으로 이루어집니다. 신선한 재료와 과일, 채소를 사용해 화학 조미료 없이 정직하게 들어 최고의 맛을 담았습니다. 정성으로 만든 떡갈비는 공장에서 대량으로 생산해내는 음식과 확실히 다른 맛을 냅니다.

상품은 냉동 상태로 배송됩니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 바로 냉동 보관해 주세요. [소비기한] 제조일로부터 3개월입니다.

[프라이팬 조리 시] 1. 반 해동 상태에서 먹기 알맞은 크기로 잘라주세요. 2. 프라이팬에 식용유를 얇게 두른 후 약불과 중불을 오가며 타지 않도록 8분 간 익혀주세요. * 강한 불에 익히면 겉은 타고 속은 익지 않아 약한 불에서 먼저 충분히 익혀주세요. 마무리로 살짝 강한 불에 노릇하게 구워주시면 됩니다. [에어프라이어 조리 시] 200도에 10분 조리 후 뒤집어 10분 돌려주세요. 제품별로 출력 온도와 시간이 상이할 수 있으므로 중간 중간 확인해주세요.

건강한 먹거리를 생산하는 김유성입니다. 내 가족이 먹는 음식을 만든다는 마음으로 믿고 먹을 수 있는 음식만을 선보입니다.