
"두툼한 만큼 더 쫄깃해요"
제주 흑돼지 오겹살


바삭한 껍질과 부드러운 살코기의 조화
일반 삼겹살보다 한층 더 두툼한 층을 가진 쫄깃쫄깃 제주 흑돼지 오겹살입니다. 씹을수록 고소한 육즙이 입안 가득 퍼져요. 노릇하게 구우면 껍질 부분의 바삭한 식감과 부드러운 살코기의 식감을 동시에 느끼실 수 있어요.


마블링 좋은 육즙 가득 제주 흑돼지
제주도에서 자란 흑돼지만 엄선하여 사용합니다. 흑돼지는 마블링이 일반 돼지에 비해 높고 조직이 견고해 씹는 맛이 일품이죠. 앞뒤로 노릇노릇 구워 드시면 풍부한 육즙과 함께 고소함이 입안 가득 퍼져요.

옵션. 가정용 / 바베큐용 / 수육용
가정용(1~2cm) / 바베큐용(3cm) / 수육용(4~6cm)입니다. 원하시는 두께를 선택해 구매하실 수 있습니다.

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누가 생산하나요

제주에서 자란 흑돼지만 엄선하여 중간 과정 없이 선별부터 해체, 정형까지 직접 꼼꼼히 진행 후 신선하게 보내드립니다. 차원이 다른 제주 흑돼지의 풍미를 꼭 느껴보시길 강력 추천드립니다.
어디서 생산하나요

맑은 공기, 깨끗한 물, 온화한 기후까지 갖춘 청정 제주에서 키운 흑돼지입니다.
안내 사항
Q. 껍질에 검은 털이 있어요.
A. 제주도 흑돼지라는 증거이기도 한 검은 털은 도축 시, 깨끗하게 제거하지만 간혹 껍질 깊숙하게 박힌 털은 제거되지 않을 수 있습니다. 드시는 데 문제없으나 육안상 불편하시다면 제거 후 드시길 권장 드립니다.