자꾸 찾게되는 알싸함!
해풍 맞고 자란 통영 노지 풋마늘


영양 만점 향긋한 풋마늘!
파와 마늘을 섞은 듯한 모양으로 아삭아삭한 식감과 알싸함이 좋은 풋마늘입니다. 마늘의 영양이 그대로 담겨 잎부터 뿌리까지 버릴 것 없는 효자 채소죠. 무침이나 장아찌, 김치 등으로 먹으면 아주 좋답니다.


자연이 키운 통영 풋마늘
청정해역으로 둘러싼 비진도는 적정한 일조량과 겨울의 차가운 해풍을 맞고 자란 각종 채소들이 풍부하게 생산되는 곳입니다.
언 땅 위에서도 꿋꿋이 잘 자라 알싸하게 매운맛과 향이 그 어떤 채소보다도 일품! 품질이 좋을 수 밖에 없는 통영 풋마늘입니다.


보기 드문 귀한 제철 채소!
입맛을 향긋하게 돋아주는 풋마늘은 지금부터 단 2주만 만나볼 수 있어요. 정말 보기 드문 귀한 채소랍니다. 지금을 놓치지 마세요!
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이렇게 보관해 주세요
보관할 때는 신문지에 싸서 냉장고 야채실에 보관해 주세요.
세척 후 물기를 제거해 적당한 크기로 썰어 냉동 보관하셔도 좋습니다.
손질할 때는 잎 사이사이에 흙이 있을 수 있으니 한장한장 깨끗히 씻은 후 사용해 주세요.
누가 생산하나요

아름다운 섬마을 비진도에서 가족들 먹거리로 소소하게 시작했던 농사 벌써 30년이 다 되어 갑니다. 땅두릅, 시금치, 방풍, 달래 등 다양한 작물을 재배하며 손으로 하나하나 돌보는 즐거움을 느끼고 있는 김용권입니다.
어디서 생산하나요
경상남도 통영의 청정한 비진도에서 수확합니다. 비진도는 적정한 일조량과 겨울의 차가운 해풍을 맞고 자란 각종 채소들이 풍부하게 생산되는 곳입니다.