담백한 보양 생선! 손질 반건조 민어 300g 내외*3마리

민어는 대표적인 보양 생선으로 부드러우면서도 담백한 맛이 일품입니다. 양질의 단백질과 무기질 성분들이 풍부하여 기력 회복에 좋죠.

봄, 여름철에 어획한 민어를 여수 수협 중매인 122번 생산자이자 30년 넘게 수산물 가공업을 이어온 제가 직접 수매하고 생산, 가공해 믿고 드실 수 있어요.

수협에서 민어를 수매 후, 원물 350-400g을 기준으로 1차 해동, 내장 및 비늘 제거를 포함한 전처리, 급속동결, 진공포장의 공정 처리를 거쳐 생산한 상품입니다.

손쉽게 보관 후, 조리하실 수 있도록 1팩씩 진공포장했으니 간편하게 구이 또는 탕으로 조리해 드세요!

제품은 냉동 상태로 배송됩니다. 아이스박스에 아이스팩과 드라이아이스 1개를 담아 보내드립니다. *드라이아이스는 배송 중 기화되므로 수령 시 아이스팩만 보실 수 있습니다.

신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 개별 진공포장으로 수령 후 냉동 보관하세요. *포장된 상품 그대로 보관하세요. [소비 기한] 제조일로부터 2년입니다.

세척 및 손질이 완료된 상품입니다. 자연해동 후 조리하시면 됩니다.

안녕하세요. 여수수협 122번 중매인이자 30년 넘게 수산물 가공업을 이어온 최경선 생산자입니다. 오랜 생선 가공의 노하우로 깨끗하게 손질한 민어를 판매하겠습니다.

여수에서 어획한 민어로 HACCP 인증시설에서 안전하게 가공합니다.