
100% 국산 콩으로 만든
깔끔하고 구수한 저염 청국장


100% 국산 콩을 사용합니다
100% 국산 콩을 최적의 발효 시간으로 발효해 청국장 특유의 냄새가 많이 나지 않습니다. 청국장을 띄우는 방법, 온도, 습도, 시간에 대해 긴 시간동안 연구하여 냄새가 안나고 깔끔한 청국장을 만들었습니다. 청국장을 처음 드시는 분들도 거부감 없이 드실 수 있습니다.


누구나 부담없이 먹을 수 있어요
3년 동안 연구한 자체 노하우로 냄새 없이 깔끔한 청국장을 만들었습니다. 시중의 청국장 대비 염도를 낮추어 만들었습니다.


육수팩을 함께 드립니다!
황태, 다시마, 디포리 등으로 만든 청국장 전용 육수팩이 포함된 상품입니다. 따로 육수를 낼 필요 없이 육수팩 하나면 간편하게 육수를 낼 수 있습니다.

이렇게 배송됩니다


상품은 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 안전하게 배송됩니다.
(청국장은 진공 포장 후 보내드립니다. 진공 포장할 경우 외부 균을 차단해 상온에서 3~4일 방치해도 상하지 않습니다)



청국장 1팩과 육수팩 1팩이 1세트로, 1세트는 4인 가족이 식사하실 때 드실 수 있는 정도의 양입니다.
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
수령 후 냉장 보관해 주세요. 7일 이상 보관시 냉동 보관을 권장드립니다.
[소비기한]
제조일로부터 3개월입니다.
(라벨에 표기된 날짜는 제조일이 아닌 제조일로부터 3개월 소비기한 날짜가 기재되어 있는 점 참고 부탁드립니다)
이렇게 조리해 주세요

1. 물 600ml를 냄비에 붓고 찬물 상태에서 육수팩을 넣고 끓여 주세요.
2. 10-15분 정도 육수가 충분히 우러나면 육수팩을 건져 주세요.
3. 얼려둔 청국장을 넣어 주세요.
4. 물이 끓기 시작하면 각종 야채를 넣어 주세요. (김치 청국장을 만드실 때는 김치를 먼저 넣고 끓여 주세요)
*육수팩을 20분 이상 끓이면 청국장에서 쓴맛이 날 수 있습니다. 육수팩을 끓이는 시간은 20분을 넘기지 말아 주세요.
누가 생산하나요

사진에 계신 분이 저희 어머니입니다.
어머니께서 30년 정도 한식 장사를 하셨습니다. 그 중 6년간 청국장 집을 운영하셨는데 크게 성공하여 아들인 제가 온라인으로도 확장하게 되었습니다. 6년간 장사한 만큼 단골이 많으신데 항상 같은 맛으로 보답드리고자 최선을 다합니다. 입소문을 들은 고객님들이 많다 보니 책임감이 큽니다.
안내 사항
- 팔도 이웃분들의 요청에 따라 콩을 덜 으깨어 보내드리고 있습니다. 취향에 따라 끓이실 때 살짝 으깨주시면 좋습니다.
- 기존의 네모난 큐브모양에서 동그란 모양으로 포장이 리뉴얼 되었습니다. 맛은 기존과 변함 없으며 팔도 이웃분들의 의견 적극 반영하여 더 좋은 상품으로 보답하겠습니다.