전자렌지에 구워 마요네즈 찍어먹어보니 되게 부드럽네요 마른 생선 특유의 가시같은 까칠함이 적어요 담에 국 끓이면 맛있을거 같아요
옵션: 황태채 200g
황태가 단백질 함유량 소고기3배,
닭가슴살2.3배 많다고 해요.
자주 구매해 먹는데 무우황태국,
콩나물 황태국, 미역황태국 등
국으로 끓여먹으면 깊고 구수한 맛이 나고
맨입으로 먹으면 아삭거리는
식감이 최고에요.
옵션: 황태채 1kg
용대리 황태채는 자주 주문해 먹어서 익숙하고 친근한 맛입니다.
수많은 황태채가 있는데 하필 용대리 황태채를 몇 년째 먹는 건 그 품질과 맛을 믿기 때문입니다.
특히 미역국에도 쇠고기나 조개 종류 대신 용대리 황태채를 씻어서 넣어 끓이면 뽀오얗게 우려진 국물맛이 끝내줘요.
가끔씩은 헹군 뒤에 오븐에 구워서 소ㆍ맥 안주로도 먹으면 훌륭합니다.
앞으로도 계속 먹을 용대리 황태채입니다.
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상품 설명
10년 넘게 인제군 용대리에서 황태와 농, 특산물을 생산하여 판매하고 있는 신덕문입니다. 설악의 맑은 기운을 담은 건강한 먹거리만 제공하고 있습니다.
강원인제 신덕문
생산자님
"끓이면 진국이에요"
인제 용대리 황태
설악산 기운이 담긴 국산 황태!
중국산 황태 아닙니다! 황태를 생산하기에 최적의 기후조건을 가진 용대리에서 직접 생산해서 보내드리고 있습니다. 설악의 맑은 기운을 받고 자라 맛은 깊어지고 노란 빛깔이 아주 우수하답니다. 그 중에서도 엄격한 선별 기준으로 A++급 황태만을 보내드리고 있으니 품질은 믿고 드셔도 좋아요!
정성껏 건조했습니다
기계로 건조한 황태가 아닙니다! 한마리 한마리 덕장에 걸어 용대리 맑은 바람으로 말리고, 흰 눈을 털어내며 얼리고 녹이고를 반복하며 겨울을 보낸 황태입니다. 황금빛의 자연 선물은 오랜 기다림과 정성에서 온답니다.
든든한 황태 해장국 끓이기 좋아요
평소에도 많이 드시지만 특히 겨울철에 황태 해장국으로 드시면 뼛속까지 차오르는 든든함이 아주 일품입니다. 품질 좋은 황태를 쓰기 때문에 우유처럼 뽀얗고 사골 국물처럼 진한 맛을 즐기실 수 있을 거예요. 북어, 동태와는 맛의 깊이가 다르답니다!
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누가 생산하나요
10년 넘게 인제군 용대리에서 황태와 농, 특산물을 생산하여 판매하고 있는 신덕문입니다. 설악의 맑은 기운을 담은 건강한 먹거리만 제공하고 있습니다.