아삭한 식감이 좋은 국산 생 초석잠 1kg

초석잠이란 꿀풀과에 속하는 석잠풀의 뿌리 열매로, 예로부터 동양권에서는 약용으로 사용했던 식물입니다. 현대에서도 주로 건강식품이나 민간 치료제의 재료로 활용합니다. 꼬불꼬불 독특한 모양새를 지녀 '땅 속에서 자란 뱀'이라는 별칭이 있습니다.

강릉 식수원인 오봉댐 상류의 깨끗한 환경에서 재배했습니다. 강원도의 깨끗한 공기를 마시고 자란 초석잠을 꼼꼼히 선별한 뒤 품질 좋은 상품만을 담아 보내드리고 있어요.

초석잠은 아삭아삭한 식감이 좋아 장아찌로 담갔을 때 그 맛과 식감이 뛰어납니다. 또는 샐러드의 재료로 활용해도 좋으며, 물에 넣고 우려내 따뜻한 차로 마셔도 좋습니다.

제품은 냉장/냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] - 냉장 보관 시 : 수령 후 지퍼팩에 넣어 냉장고 및 김치냉장고에 1주일 동안 보관하시면서 장아찌나 피클을 담가드세요. - 냉동 보관 시 : 생식하시는 분들은 세척 후 냉동 보관하시면서 해동 과정 없이 바로 갈아 드시면 됩니다. 해동 시, 식감이 떨어질 수 있습니다. [소비 기한] 신선상품 특성상 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[강원 강릉 장영자] 강릉시 왕산면에서 직접 재배한 초석잠입니다. 장아찌나 피클로 드시거나 생으로 갈아 섭취하면 좋습니다.

[강원 강릉] 강릉 식수원인 오봉댐 상류의 깨끗한 환경에서 재배했습니다.