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토굴 숙성으로 감칠맛이 더 깊은 김장 액젓 3종(멸치/갈치/황석어) 황석어젓 2kg
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옵션: 갈치액젓 5kg
옵션: 갈치액젓 5kg
옵션: 황석어젓 2kg
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옵션: 갈치액젓 5kg
팔도감 베스트 상품
상품 설명
진하게 숙성된 액젓을 만듭니다. 젓갈의 향이 강하지 않으면서도 감칠맛이 풍부합니다.
충남광천 장원경
생산자님
숙성 노하우로 완성한 감칠맛!
김장 액젓 3종 (멸치/갈치/황석어)
광천 토굴 숙성의 맛
오랜 토굴 숙성 노하우로 깊은 감칠맛을 끌어냈어요. 충남 광천의 토굴이 만든 자연의 맛을 느껴보세요.
국내산 원료로 만든 정직한 맛
국내산 황석어, 멸치, 갈치와 천일염만을 사용해요. 좋은 재료로 정성껏 만들어 더욱 믿을 수 있답니다! 안심하고 드실 수 있도록 철저한 품질 관리를 하고 있어요.
옵션. 갈치액젓
감칠맛이 깊고 짭조름한 맛이 부드러워 김치나 찌개에 넣으면 풍미가 살아납니다.
옵션. 멸치액젓
깔끔하고 담백한 감칠맛이 돋보이며, 어떤 요리에도 무난하게 어우러집니다.
옵션. 황석어젓
특유의 진한 향과 짭조름한 맛이 어우러져 전라도식 김치에 제격입니다.
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제조일로부터 12개월입니다.
누가 생산하나요
[충남 광천 장원경]
충남 홍성군 광천읍 시장에서 토굴 새우젓 및 젓갈을 판매하고 있습니다. 염도 조절과 숙성 기간을 철저히 관리해, 김치 양념에 넣어도 짠맛보다 풍미가 먼저 느껴지도록 노력했습니다.
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