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대통령상 받은 55년 전통 아삭 시원한 백김치 2kg
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상품 설명
1970년 초, 대인시장 모퉁이에서 배고픈 사람들의 허기를 달래며 김치가 맛있다는 입소문을 타기 시작하였고, 그렇게 지금까지 성장할 수 있었습니다. 오늘도 여러분의 밥상 위 맛있는 김치가 함께할 수 있도록 최선을 다하겠습니다. *최고급 과일들과 갖은 재료들을 곱게 갈아 망에 걸러 자연의 단맛으로 숙성하여, 개운하고 깊은 맛을 느끼실 수 있습니다.
전남광주 박채희
생산자님
전라도의 깊은 맛
시원한 국물이 일품인 백김치
기름진 명절 음식과 찰떡 궁합!
저희 백김치는 물김치로 최상의 국물 맛을 내기 위해 일주일 정도 저온 숙성한 후 보내드리고 있습니다.
특히 방부제가 들어가지 않아 익을수록 시원하고 맛있답니다! 기름진 명절 음식 먹을 때 곁들여 드시면 개운한 맛이 입안 가득~ 입맛을 돋워줄 거예요!
남도 김치의 정석입니다
젓갈의 비린맛을 없애기 위해 2년 이상 숙성시킨 멸치젓을 가마솥에 끓인 후 정제하는 과정을 거쳐요. 여기에 3년 이상 간수를 뺀 신안 천일염과 강원도 고랭지에서 재배한 여름 배추의 단맛을 보강하기 위해 씨를 바른 홍시까지!
감칠맛 넘치는 과일 숙성으로 더욱 맛있는 김치랍니다.
재료부터 아끼지 않았습니다
저희 백김치에는 사과, 배, 매실액, 무즙 등 최고급 제철 과일과 자연의 단맛을 위해 매실액을 넣고 있습니다. 좋은 재료를 아끼지 않고 넣어 더욱 깊은 풍미를 느껴볼 수 있어요
100% 국내산 '특품' 농산물입니다
맛있는 김치의 근원은 싱싱한 재료입니다. 그렇기에 김치에 들어가는 모든 재료는 100% 국내산 '특품' 농산물만 사용합니다.
매일 눈으로 보며 꼼꼼하게 검수한 신선한 재료들을 시장과 산지에서 직접 들여옵니다. 믿고 드실 수 있는 건강한 김치를 만듭니다.
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누가 생산하나요
1970년 초, 대인시장 모퉁이에서 배고픈 사람들의 허기를 달래며 김치가 맛있다는 입소문을 타기 시작하였고, 그렇게 지금까지 성장할 수 있었습니다.
저희가 보답하는 방법은 좋은 김치와 훌륭한 맛 뿐이라 생각합니다. 오늘도 여러분의 밥상 위 맛있는 김치가 함께할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
1970년터 지금까지 저희가 걸어온 53년의 역사입니다. 맛과 품질로 대통령상을 수상한 '진짜' 김치를 팔도 이웃분들께 선보입니다!
어디서 생산하나요
HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 생산합니다.
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