맛조개(죽합) 16미 내외

그렇게 찾고싶었던 대맛을 구해서 넘 만족했고 조그만 가리맛조개가 아닌 진짜 대맛이어서 정말 좋았습니다, 재구매 의향 있으니 많이많이 판매 부탁드립니다!

남편이 어려서 먹던거라 먹고 싶어도 시중에서 보기 힘들었는데 반가워서 바로 사서 시식 정말맛있게 먹었답니다.

깔끔하게 포장되어 왔어요. 아이가 tv에서 보고 대맛조개 궁금해서 구매했는데 정말 사이즈도 큼직하고 맛도 있어요. 버터치즈구이로 만들어 줬어요. 고소한 버터향과 쫄깃한 치즈에 조개가 통통하고 씹는 맛이 일품입니다. 조업때문에 배송지연이 하루 있었는데 기다린 보람이 있네요.

너무 맛있어요. 달고 살이 연하고 포동포동 실해요. 아쉬운 점은 맛조개 손질법에 대한 안내가 없었다는 겁니다. 제대로 해감을 못해 모래와 불술물 땜에 비려서 못먹을 뻔했다가 껍질 분리하고 하나하나 내장제거하고 다시 손질해서 요리했어요. 다 씻겨서 맛없으면 어쩌나 했는데 타격없이 너무 연하고 맛있었어요. 잘 손질해서 조리하면 후회없을겁니다.

너무 싱싱했으나 붙어있는 모래가 없어지지 않아 애를 먹었습니다. 1박2일 꼬박 해감과 손질에 힘썼으나 아... 모래ㅠ 모래없는 조개는 맛있는데 무서워서 아직 다 먹지 못했습니다.