항상 찾아주시는 많은 분들께 변치않는 좋은 품질로 보답하기 위해 노력합니다. 밤낮없이 농가를 찾아다니며 나물을 하나하나 맛봅니다. 검수부터 손질 등 모든 작업을 당일에 공정하여 보내드리고 있습니다.
경기광명 서재호
생산자님
건강한 밥상에 필수!
데친 건시래기+건곤드레+건취나물
당일 데친 나물을 바로 보내드립니다
나물 손질하고 데치는 것이 보통 일이 아니죠? 데친 나물을 바로 보내드리니 이제 그런 고민은 끝!
밤낮없이 농가를 찾아다니며 선별한 나물을 최적의 온도와 시간으로 데쳤습니다. 오직 입소문으로 판매가 이루어지고 있을 만큼 맛과 품질은 보장합니다!
깨끗하게 건조해 영양가가 두 배!
나물은 말렸을 때 채소 본연의 맛이 더욱 강해지고, 영양도 한 곳으로 응축돼 영양가가 두 배 이상 높아진다는 사실. 수분이 줄어드는 만큼 식이섬유와 무기질 함량이 높아져 영양이 우수하죠. 한번 말렸기 때문에 365일 1년 내내 언제 어디서든 신선함 그대로 즐길 수 있답니다.
*데친나물은 간이 안되어있기 때문에 조리하면서 직접 간을 하셔야 합니다.
구성. 데친 건시래기
12월~1월 칼바람이 흐르는 강원 양구 펀지볼 분지에서 말렸습니다. 가장 추운 계절에 말려 어느 시래기보다도 더 부드럽고 시래기 고유의 향을 가지고 있습니다. 된장국, 무침 등 다양한 요리에 활용하시면 더욱 풍미롭게 즐기실 수 있답니다🙌
구성. 데친 건곤드레
정선,영월, 제주, 고흥 등 전국 각지 청정지역에서 수확한 곤드레입니다. 질긴 줄기는 채취하지 않고 홑잎, 어린 곤드레만 채취했기 때문에 연하고 부드럽습니다.
구성. 데친 건취나물
산나물의 왕이라고 불리는 취나물. 미각을 돋우는 맛과 향이 뛰어나기 때문인데요. 이런 취나물을 말린 건취나물은 영양소가 풍부하고 데쳤을 때의 식감이 생취나물보다 부드러워 볶아서 드시면 아주 좋아요.
이렇게 배송됩니다
나물은 진공 포장하여 보내드립니다.
아이스박스에 얼린 생수를 담아 배송됩니다.
(계절에 따라 아이스팩으로 변경될 수 있는 점 양해 부탁드립니다)
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
수령 즉시 냉장 보관해 주세요.
오래 보관하고 드실 경우 소분 후 냉동 보관해 주세요.
[소비기한]
수령 후 5일입니다.
누가 생산하나요
내 가족이 먹는다는 생각으로 당일 들어온 나물을 당일 데쳐 바로 보내드립니다. 앞으로도 만족하실 수 있는 상품으로 보답하겠습니다.