남해안 자연산 봄 도다리 세꼬시 회 쑥국용

2팩 주문해서 셋이서 아주 맛있게 먹었네요. 봄 도다리맛을 잘 느낄수있었습니다.재주문하고싶은 마음이 가득입니다.

얼음가득채워 받고싶은 날짜에 배송되어 주말 점심에 맛있게 먹었습니다. 포장도 물기제거용 티슈로 감싸서 비닐압축 포장하여 보내주셔서 꼬들하게 식감이 살아있어 너무 좋았습니다. 재구매하고 싶은 만족도 최상상품이었습니다.

도다리 큰거하나 작은거하나 쑥한묶음 왔어요 쑥향이 정말 진하게 나네요 도다리 내장손질해서 얼음꼭꼭쟁여 신선하게 보내주신 덕분에 너무 맛있게 잘먹었습니다

3~4미라 했는데 머리쪽 3토막+꼬리쪽 2토막해서 2.5마리가 왔더라고요. 멸치육수에 무우 넣고 끓이다가 된장 좀 풀고 팔팔 끓여요. 끓는 된장 육수에 도다리,양파, 마늘을 넣고 맛술 한스푼 넣어 한번 더 끓여줍니다. 손질된 쑥에 들깨가루를 묻혀 다 익은 도다리 위에 얹은 후 부추, 대파, 청양고추 썰어놓은 것을 넣고 한소큼 끓여내면 도다리 쑥국 완성입니다. 1년에 한번이나 먹어볼까 하는 도다리 쑥국을 팔도감과 생산자 덕분에 먹어보고 지납니다. 쑥이 좀 부족한 듯했으나 쑥향과 부드럽고 감칠맛 나는 도다리살을 마음껏 먹으며 봄맞이를 했습니다. 둘이 먹기엔 많은 양으로 3~4인분은 족히 되겠더이다. 이봄 가기전 한번 더 먹게 되려나모르겠습니다. 감사합니다~

신선하고 깔끔하게 손질해서 보내 주셨네요 맛있게 잘 먹었습니다 싱싱해서 재주문 하고 싶네요 감사 합니다