평소에 부대찌개를 좋아해 시중의 많고 많은 부대찌개를 먹어보았지만, 짠맛이 강하고 자극적인 찌개들은 제 입맛을 만족시키지 못했습니다. 그렇게 오로지 소시지의 맛에 집중하며 담백하게 먹을 수 있는, 그러면서도 가성비까지 알차게 챙긴 부대찌개를 만들게 되었습니다. 알찬 구성으로 부대찌개다운 부대찌개를 선보이는 생산자 박흥수입니다.
광주광산 박흥수
생산자님
3가지 맛 수제 소시지 가득!
시원 깔끔 송탄식 부대찌개
국산 돼지고기로 만든 수제 소시지
살집이 두터우며 육색이 짙고 지방이 적은 국산 돼지고기 뒷다리살로 직접 소시지를 만듭니다. 굽지 않고 수증기로 쪄낸 소시지인 만큼, 수분을 그대로 머금어 촉촉하고 부드러운 식감이 특징이에요.
달콤한 불갈비맛, 느끼함을 확 잡아주는 청양고추맛, 고소한 매력의 콘치즈맛까지! 먹기 좋게 슬라이스해 300g의 중량으로 넉넉히 넣어드립니다🤗
직접 만든 특제 양념을 사용합니다
시중에 판매하는 저렴한 소스가 아닙니다. 수년 간의 연구 끝에 국내산 고춧가루와 사골 육수를 넣어 직접 만든 특제 양념을 사용합니다!
수제 소시지와 가장 잘 어울리는, 어디에서도 맛보지 못한 고소하고 매콤한 양념에는 저희만의 노하우가 한가득 들어가 있답니다.
재료 필요 없어요! 물만 준비해주세요🙌
시원하고 깔끔한 맛을 위한 채소 등 다른 재료는 하나도 필요 없어요. 아무것도 준비하지 마세요! 물만 넣어주시면 맛있는 송탄식 부대찌개가 뚝딱 완성됩니다.
매일 아침마다 광주 월곡시장에 나가 신선한 채소를 가져옵니다. 눈으로 직접 보고 꼼꼼하게 선별한 대파와 양파를 깨끗이 손질해 보내드립니다!
이렇게 배송됩니다
상품은 냉장 상태로 배송됩니다.
아이스박스에 식품용 비닐을 깔고 아이스팩을 동봉해 드립니다.
상품은 총 6가지 구성(수제 소시지, 햄, 채소(대파, 양파), 특제소스, 라면사리, 체다치즈)으로 개별 포장 후, 지퍼백에 함께 넣어 포장됩니다.
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
주문 당일 생산해 보내드리기에 수령 즉시 드시는 게 가장 좋습니다. 보관이 길어질 경우 소시지, 햄, 소스는 냉동, 채소는 냉장, 라면사리는 상온 보관해 주세요.
[소비기한]
제조일로부터 3~5일입니다.
주문일로부터 1~2일 이내 생산된 상품을 보내드립니다.
이렇게 조리해 주세요
함께 동봉해 드린 모든 재료를 냄비에 넣고 물 500ml를 추가해 끓여주세요.
누가 생산하나요
평소에 부대찌개를 좋아해 시중의 많고 많은 부대찌개를 먹어보았지만, 짠맛이 강하고 자극적인 찌개들은 제 입맛을 만족시키지 못했습니다. 그렇게 오로지 소시지의 맛에 집중하며 담백하게 먹을 수 있는, 그러면서도 가성비까지 알차게 챙긴 부대찌개를 만들게 되었습니다. 알찬 구성으로 부대찌개다운 부대찌개를 선보이는 생산자 박흥수입니다.