한우 암소 선물세트 1.7kg

맛으로 보나, 풍미로 보나 으뜸인 한우 암소입니다. 거세우에 비해 훨씬 진한 육향과 월등히 고소한 풍미를 자랑합니다. 드셔 보시면 역시 한우 암소라는 것을 느끼실 겁니다.

한우 암소는 일주일 간 숙성했을 때 가장 풍미가 좋아집니다. 15년 노하우를 담은 '웻 에이징' 방식으로 육질과 맛을 최대로 끌어 올렸습니다!

등심 부위 중 가장 육향이 진하고 감칠맛이 뛰어난 꽃등심입니다. 풍부한 육즙과 최상의 마블링을 만나보실 수 있습니다.

양지와 앞다리 부위를 사용한 국거리입니다. 탕·국거리·육개장 등에 넣으면 감칠맛을 더해줍니다.

목심 부위를 급속 냉동한 다음 얇게 썰어냈습니다. 양념이 잘 베어 들어 불고기로 드시면 풍미가 아주 좋습니다.

우리 아이가 가장 좋아하는 반찬 떡갈비입니다. 중약불로 구워주시면 촉촉한 육즙을 가득 머금어 최고의 밥반찬 완성입니다!

선물하시기 좋은 손잡이형 가방에 담아 드립니다.

아이스박스에 아이스팩을 동봉해서 보내드립니다.

냉장 보관 시 제조일로부터 7일, 냉동 보관 시 제조일로부터 60일입니다.

무항생제인증 농가 운영 경험과 노하우로 한우암소 고기만을 생산하고 있는 윤정화입니다. 내 아이가 먹는다는 신념으로 시작하여 소비자와 직접 거래를 하는 방식을 선택하였고 그 고집스러움에 대량생산이 아닌 소량생산을 유지하고 있습니다.

청정 지역 전라남도에서 키우는 한우 암소 농장만을 고집하며 까다로운 한우 암소를 HACCP 인증받은 농장, 도축장, 가 공장까지 신선하게 가공생산하여 고객님께 배송해 드리고 있습니다.

진공 포장 시 육색이 흑갈색을 띨 수 있지만 개봉 시 본연의 색으로 돌아옵니다. 목심 불고기감은 양념에 재워서 드시는 양념 불고기용으로, 구워 드시는 등 그 외 요리는 권장 드리지 않습니다.