강원 횡성 더덕 특대 사이즈 500g

안녕하세요? 35년에 걸쳐 2대째 더덕을 재배하는 백민수입니다. 1호 더덕 신지식인인 아버지께 노하우 및 기술을 전수받아, 국내 최고 품질의 더덕을 생산하기 위해 노력합니다.

강원횡성 백민수 

생산자님

향이 진하고 아삭한 횡성 더덕

산 더덕(자연산 더덕)으로 유명한 횡성 더덕은 식이 섬유소와 무기질 등 유기물이 풍부해요.

유명 산지인 횡성에서 생산했어요

더덕은 재배 환경에 따라 맛과 향기가 천차만별이에요. 예로부터 산 더덕으로 유명한 태기산 500고지 중턱의 청정한 지역에서 생산했어요.

총 세 차례의 선별 과정을 거쳐요

꼼꼼한 선별 과정을 통해 곧게 뻗어 있고 굵은 더덕을 보내 드려요.

특대 사이즈 더덕을 보내드려요

특대 사이즈 더덕은 더덕구이나 더덕주를 담글 때 주로 사용하시는 더덕이에요.

종이 상자에 넣어 배송해 드립니다. 위 사진은 500g 옵션 상품입니다.

강원도 횡성에서 생산합니다.

대표 생산자 백민수입니다. 산림청으로부터 지리적 표시 등록을 받은 횡성 더덕을 재배합니다.

[크기 비교] 위 이미지는 고객님의 이해를 돕기 위한 사진으로 구매 시 참고해 주세요. [손질 방법] 1. 더덕을 손으로 비벼서 깨끗이 씻은 다음, 끓는 물에 5-10초간 담가 주세요. 2. 그다음 찬물에 헹구고 물기를 제거해 주세요. 3. 위생장갑을 끼고 뇌두를 잘라낸 다음, 칼을 옆으로 돌리면서 껍질을 벗겨 주세요. *끓는 물에 데치면 더덕을 벗길 때 끈적임이 덜합니다. *벗긴 껍질은 잘 씻은 다음 말려서 차로 끓여 드시면 좋아요. [보관 방법] 신선 식품이기 때문에 가급적 빨리 섭취하시는 것을 권장 드려요. 세척하지 않은 상태로 신문지로 감싼 뒤, 냉장고 또는 김치냉장고에 보관해 주세요.