해남 땅끝에서 자란 시원한 배추김치 1/2kg

아직도 매년 수고롭게 김장을 하고 계신가요? 이젠 직접 키우고 재배한 농산물로 담가 손맛이 살아있는 김치로 드셔보세요! 저만의 오랜 노하우로 무르지 않고 아삭한 식감을 유지해요. 아이들도 잘 먹는 김치랍니다🙌 매일 신선한 재료를 공수해 맛깔나는 김치를 담급니다.

해풍으로 유명한 땅끝마을 해남에서 직접 재배한 휘파람골드 품종 배추입니다. 틈이 없고 속이 꽉 찬 노란 해남 배추는 아삭함과 고소함이 아주 뛰어나요! 정제 소금이 아닌 1년간 간수를 뺀 해남 천일염으로 배추를 절입니다. 단맛과 아삭함을 그대로 살리기 위해 최적의 절임 시간인 16시간을 준수합니다.

맛있는 김치의 근원은 싱싱한 재료입니다. 그렇기에 김치에 들어가는 모든 재료는 100% 국내산 농산물만 사용합니다. 고춧가루, 양파, 마늘 등의 부재료도 직접 키우고 재배해 신선함 하나 만큼은 보장합니다. 설탕을 줄이고 다시마분, 멸치분말, 표고분말, 새우분말 등의 자연 조미료로 건강하게 만듭니다.

국내산 해남 고춧가루와 찹쌀풀, 각종 야채를 푸짐하게 넣고 끓여내 진한 풍미를 더했습니다. 일반 멸치육수가 아닌 디포리, 건보리 새우로 시원한 맛을 끌어올렸답니다. 액젓 특유의 비린맛을 없애기 위해 디포리, 새우, 무를 추가해 시원하고 깊은 맛이 일품이에요👍

상품은 냉장 상태로 배송됩니다. 발송 당일 제조한 김치를 보내드립니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. 입맛에 따라 숙성 후 드셔도 좋습니다. [소비 기한] 제조일로부터 90일입니다.

직접 농사지은 우리 농산물로 정직한 김치를 생산하는 이조원입니다. 건강한 재료로 맛있게 만든 김치는 저의 자부심입니다. 그만큼 믿고 드셔도 좋습니다.

HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 제조합니다. X-ray 금속 검출기를 통해 모든 금속 이물을 걸러내 안전한 먹거리를 생산합니다.