맑고 시원한 국물 일품 경상도식 추어탕 1kg (2인분)

걸쭉한 전라도식 추어탕과 달리 맑고 시원한 국물을 자랑하는 경상도식 추어탕입니다. 비린맛 없는 국산 미꾸라지와 부드러운 단배추를 조미료 없이 푹 끓여 담백하면서도 깔끔한 맛이 일품입니다! 경상도식 추어탕을 제대로 즐기실 수 있도록 제피가루, 마늘다대기, 고추다대기를 동봉해 드립니다.

경상도식 추어탕은 미꾸라지 살과 뼈를 갈아 넣는 것이 특징입니다. 시중에 판매하는 경상도식 추어탕은 조리 과정을 단축하기 위해 미꾸라지를 믹서기로 갈아 사용합니다. 저희는 손이 많이 가더라도 미꾸라지를 채에 걸러 직접 작업하기 때문에 더 진하고 부드러운 식감을 자랑합니다.

주재료인 미꾸라지부터 추어탕에 들어가는 단배추, 마늘, 대파까지 모두 국산만 사용합니다. 재료 하나하나 직접 손질하여 사용하기 때문에 집에서 끓인 그 맛 그대로를 맛보실 수 있습니다.

상품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 배송됩니다. * 1팩 기준 2kg로 약 2-3인분입니다. * 마늘, 고추다대기, 제피가루는 2kg당 1개 제공됩니다. (1kg로 여러 개 구매 시에도 2kg당 1개로 측정합니다 / 1kg 하나 주문 시에는 1개 제공)

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비기한] 냉동 보관 시 제조일로부터 3개월입니다.

1. 냉장 해동 후 강불에 끓여 주세요. 2. 기호에 따라 동봉해드린 제피가루를 동봉해 주세요.

17년 전통의 가족경영 기업을 운영하며, ‘고향의 맛을 소환한다’를 모토로 여러 상품을 생산하고 있습니다. 오랜 기간 동안 향토 음식을 연구해 온 만큼 맛과 품질은 자신 있습니다.