26년 전통 부드러운 과일숙성 LA소갈비 500g(1.5인분)*2팩

LA갈비 중 지방이 적절히 분포되어 질기지 않고 고소한 맛이 일품인 초이스 등급을 사용하였습니다. 지방 함량이 4~10%로 적절히 이루어져 있어 부드러운 육질이 특징이며, 선명한 마블링을 가지고 있답니다.

사과, 배, 파인애플, 양파 등을 갈아 넣은 과일숙성 비법 양념에 갈비를 숙성하여 육질이 부드럽고 담백합니다. 핏물을 제거한 원육에 양념이 골고루 베어 다 드실 때까지 한결같은 맛을 유지합니다. 저온 숙성 과정을 통해 완성된 깊은 감칠맛까지 놓치지 않았습니다.

씹는 맛이 일품인 두툼한 두께를 자랑하지만, 입에 넣는 순간 살살 녹는 LA 소갈비입니다. 거기에 달달한 양념까지 완벽히 되어있어 집에서는 물론, 캠핑장에서도 간편하게 구워 맛있게 즐기실 수 있습니다!

개별 포장하여 냉동 상태로 보내드립니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해서 배송됩니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비기한] 제조일로부터 12개월입니다.

프라이팬에 양념째 부어 중약불에서 10-15분간 타지 않도록 노릇노릇하게 조리해 주세요. 맛있는 조리 Tip : 1. 냉동 상태로 냉장실 또는 찬물에 담가 해동해주세요. 2. 달궈진 팬에 양념째 부어 팬에 올리고 중약불로 천천히 구워주세요. 3. 타지 않도록 노릇하게 구워주세요.

한 끼를 먹어도 보다 건강하게! 항상 고객들에게 깨끗하고 신선한 먹거리를 제공하기 위해 노력하는 생산자 조자오입니다. 사람과 자연이 중심이 되는 음식문화를 선도하여 고객님들의 관심과 애정에 보답하겠습니다.

HACCP 인증된 위생적인 시설에서 생산합니다.