아침에 잡아 깔끔하게 손질한 제주 은갈치 3마리

한국 여성어업인연합회 서귀포 회장을 맡고 있는 김향숙입니다. 매일 아침 직접 어획한 은갈치를 먹기 좋게 손질하여 보내드리겠습니다.

제주서귀포 김향숙 

생산자님

제주에서 직접 어획한 은갈치

매일 아침 제주 바다에서 어획한 은갈치를, 위생적이고 청결한 부산 가공장에서 손질하여 보내드립니다.

깨끗하게 손질해서 요리하기 편해요

갈치의 머리·꼬리·내장을 깔끔하게 제거했습니다. 그다음 먹기 좋은 사이즈로 토막 내어, 요리에 활용하기 좋습니다. 소금 간이 되어 있지 않아 입맛에 맞게 요리하시면 됩니다.

냉동 보관으로 오랫동안 신선하게

손질 즉시 급속 동결하여 제주 바다에서 잡은 신선함을 그대로 유지했습니다. 냉동 보관해두고 필요할 때마다 꺼내서 드시면 됩니다.

아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다. 수령 즉시 냉동 보관해 주시고, 가급적 빠른 시간 내 섭취해 주세요.

제주에서 낳고 자란 대표 생산자 김향숙입니다. 현재 한국 여성어업인 연합회 서귀포 회장을 맡고 있습니다.

내장은 제거했지만 가시는 제거되지 않은 상품인 점 참고 부탁드립니다.