매일의 밥을 바꾸는 발효의 한 수
순창 효모쌀


토착 발효 효모로 키운 기능성 쌀
순창의 맑은 공기와 깨끗한 물, 건강한 흙에서 자란 쌀에 전통 발효식품에서 분리한 특허받은 토착 발효 효모를 더해 준비했어요. 이 발효 효모는 베타글루칸을 생성해 면역 관리에 도움을 줄 수 있지요. 단순히 배를 채우는 곡물이 아니라, 몸을 생각한 밥 한 끼를 위해 기능성과 자연의 정직함을 함께 담았답니다.

백미보다 더 풍부한 영양, 더 가벼운 식감!
겉모습은 비슷하지만 속은 달라요.
효모 발효 과정을 거친 이 쌀은 백미에 비해 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부하고,
쌀알 구조가 달라져 훨씬 가볍고 부드러운 식감이 특징이죠.
밥을 먹었을 때 느껴지는 묵직함보다는
속 편하게 마무리되는 깔끔한 한 끼를 원하신다면 이 쌀을 추천드려요.

건강한 밥습관의 시작
효모쌀과 백미를 7:3 비율로 섞어 지어보세요. 익숙한 식감은 그대로, 영양은 한층 더 풍부하게 즐기실 수 있어요. 조금 더 담백하고 부드러운 밥맛이 매일의 식탁에 기분 좋은 변화를 더해줄 거예요. 익숙한 밥에 발효의 건강함이 더해진, 새로운 밥맛을 경험해 보세요.
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누가 생산하나요
팔도 이웃분들의 집 앞까지 신선한 먹거리를 선물처럼 배달해 드립니다.
어디서 생산하나요
청정 전북 순창에서 재배한 쌀에 전통발효식품에서 분리한 순창군 기능성 특허균주를 접목해 만들었습니다. 효모와 유산균 등 기능성 발효미생물로 현미를 발효시켜, 쌀 표면에 미생물이 부착된 상태로 발효가 이루어지며 현미와 백미의 중간 정도 되는 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.