국물에 진한 풍미와 맛을 더하는 미경산 한우 1+등급 국거리 300g

엉덩이 부위인 우둔살과 설도에서 나오는 살코기로, 결이 곱고 탄력 있는 식감이 살아 있어 국거리용으로 제격이에요. 끓일수록 감칠맛이 깊게 우러나 맑은국부터 진한 탕까지 국물요리에 깊이를 더해줍니다. 부드러움과 진한 맛을 함께 담은 한우 국거리용 부위입니다.

송아지를 낳은 적이 없는 암소를 뜻하는 미경산 한우는
근육과 지방층이 고르게 발달해 식감이 더욱 부드럽고
육즙 또한 일반 한우보다 풍부하게 살아 있어요.
잡내 없이 깔끔한 풍미가 살아 있고
고소한 맛이 은은하게 퍼져 입안에서 감칠맛을 더해줍니다.

국내산 한우 중에서도 마블링과 육질이 뛰어난 1+등급만을 선별했어요.
근내지방이 곱게 퍼져 있어 고기결이 부드럽고
풍부한 육즙과 고소한 맛이 어우러져 깊은 풍미를 느낄 수 있죠.
철저하게 관리된 사육과 유통을 거쳐
안심하고 드실 수 있는 믿을 수 있는 고기입니다.

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 3일 이내 냉장보관, 4일 이후 냉동보관해 주세요. [소비 기한] 신선 상품 특성상 별도의 소비 기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[대구 북구 강동현] 20년 경력의 베테랑 정형사이자, 식육전문점의 아들로 크면서 맛있고 좋은 고기 보는 안목을 길렀습니다. 질좋은 고기만을 고객께 제공하라는 선대의 철학을 그대로 이어 좋은 고기만을 엄선, 한결같은 마음으로 한점 한점 정성을 다해 발골 손질 생산하여 좋은 고기를 선보입니다.

[대구 북구] 부경양돈협동조합 통합부경축산물공판장(경남 김해시 주촌면 소재)에서 도축한 1+한우를 대구 북구 팔달로 팔달시장에 있는 가게에서 숙련된 전문 발골사의 손질되어 가장 신선한 상태로 포장되어 배달됩니다.