보양식으로 든든한 남해 갯장어(하모) 1kg (손질 후 중량 400g 내외)

Name: 보양식으로 든든한 남해 갯장어(하모) 1kg (손질 후 중량 400g 내외)
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옵션: 갯장어 1kg (3~4미/대/손질 후 중량 400g 내외)

가시가 거슬린다는 후기다 많아서 한 번 더 손질해서 먹었어요! 생각보다 양도 많고 샤브로 먹으니 부드럽고 맛있어요!

옵션: 갯장어 1kg (1~2미/특대/손질 후 중량 400g 내외)

특품이라 그런지 실하고 깨끗하게 잘 배송 되었어요. 뼈와 머리도 함께 주셔서 샤브 국물에 우려냈어요.생양파랑 쌈싸서 정말 잘 먹었어요.사진엔 국물만 남았네요~ㅎ

옵션: 갯장어 1kg (3~4미/대/손질 후 중량 400g 내외)

싱싱한 하모 깔끔하게 손질 포장되어 배송되어 좋았고 뼈는 육수내어 샤브하기 딱좋을 것같아요. 담백하고 고소한 하모샤브 맛나게 잘 먹었습니다.

옵션: 갯장어 1kg (3~4미/대/손질 후 중량 400g 내외)

깨끗하고 손질도 정성스러웠습니다. 두명이 먹고 남아서 뼈와함께 장어탕 해먹으려구요 담백하니 맛있게 잘먹었습니다

옵션: 갯장어 1kg (3~4미/대/손질 후 중량 400g 내외)

부모님집에주문해놓고 주말에먹음 일단 같이받은 뼈가지구 육수내시는데 피가덜빠진것없이 깨끗이손질되있는데도 냄새가좋지않아서 우려도되나걱정하셨다는데 육수에서는 전혀냄새안나고 깔끔하구 좋았음 그리구선 몇조각씩넣어가며 여수가서먹었을때처럼양파위에도올려먹고 깻잎살짝적셔 얹어먹고~ 느끼할까걱정하셨는데 전혀!! 매운불닭소스 동봉된소스도좋았지만 의외로 와사비간장이 젤맛있었다는~ 살살녹아서 치아안좋으신아빠까지 넘맛나게먹었음 다른것들도 더있긴했지만 보기에 부족할까싶었는데 3명이서 먹기에 양도충분했음 시기를타는지모르겠지만 무조건 재구매^^ 직접가지않아도 집에서먹어볼수있는 귀한맛~좋은세상 ㅎ 판매자님 잘먹었습니다~

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상품 설명

경남 남해에서 30년 경력 아버지의 대를 이어 어업에 종사하고 있는 유진섭입니다. 당일 조업한 해산물을 싱싱하게 보내드리겠습니다.

경남남해 유진섭

생산자님

남해안 대표 보양식 탱글탱글 남해 갯장어(하모)

귀한 만큼 더 맛있습니다

평소에 자주 드시는 붕장어에 비해 어획량이 적어 더 귀한 갯장어(하모)입니다. 갯장어는 비린맛 전혀 없이 담백한 맛을 자랑합니다. 붕장어에 비해 잔뼈가 많지만 씹을수록 고소한 맛까지 느끼실 수 있습니다. 여름이 되면 살이 더 통통하게 올라 특유의 쫄깃함을 제대로 맛보실 수 있습니다.

샤브샤브로 꼭 드셔 보세요!

갯장어(하모) 샤브샤브 드시러 여수까지 안 가셔도 됩니다. 집에서도 간편하게 여수에서 드시던 맛 그대로 맛보실 수 있습니다! 샤브샤브로 드시면 갯장어 특유의 탱글하고 쫄깃한 식감을 제대로 맛보실 수 있습니다. 다 드시고 난 다음 탕으로도 드실 수 있게 머리와 뼈도 함께 보내드립니다.