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전남순천 김미자

순천 제철 칠게로 만든 칠게장 200g

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평점 4.7

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옵션: 칠게장 200g

예전에친정엄마가 만들어주셧는데 그맛을못잊어 주문햇네요 엄마가만들어주신것보단 못하지만 그맛은좀낫어요 잘먹겠습니다~~

옵션: 칠게장 500g

최근 구입한 칠게장은 저의 기대 이상이었습니다. 첫맛은 담백하고 뒤로 갈수록 깊은 감칠맛이 살아나 제 입맛에 딱 맞았습니다. 간 배합도 짜지 않고 깔끔해 부담 없이 즐길 수 있었고요~ 밥 한 그릇을 순식간에 비울 만큼 만족도가 높았습니다. 이번에 이런 좋은 제품 만난 것은 큰 행운이었습니다 앞으로도 계속 애용할거 같네요 고맙습니다~^^

옵션: 칠게장 200g

참 귀한맛이예요 평소 먹어보지못한맛 시어머니는 통영분이라 잘드시던데 그태먹어본 기억이 나네요 잘먹고 있어요

옵션: 칠게장 500g

꼼꼼핫 포장 삐른배송 한번도 안먹어봐서 배송오자마자 참기름과 깨소금 땡초 넣고 먹어봤습니다. 꽃게맛이 있는 젓갈?

옵션: 칠게장 200g

옛날에 먹어본 맛이에요..비리지 않아서 따로 양념할필요없어요.. 상추에싸먹으면 굿...

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상품 설명

4대에 걸쳐 계승된 한정식 조리법으로 어릴 적 할머니, 어머니가 만들어주신 그 맛을 그대로 만들어내기 위해 끊임없이 노력하겠습니다.

전남순천 김미자

생산자님

저온숙성으로 더욱 깊은 고소함! 밥도둑 순천 칠게장

청정지역 순천만의 제철 칠게

순천만에 서식하는 7월 제철 칠게로만 만듭니다. 칠게 껍질의 고소함과 내장의 담백한 맛을 느껴보세요. 드실 때 모래가 씹히거나 뻘이 씹히는 이물감이 없도록 흐르는 물에 24시간 이상 세척해 사용하고 있습니다.

짜지않고 고소해요

4대에 걸쳐 계승된 저온숙성법을 통해 2년 이상 숙성의 과정을 거친 칠게장입니다. 비리고 짜지 않아요. 고소~하고 풍성한 감칠맛이 느껴져서 흰 밥 위에 올려 드시면 순식간에 밥 한공기 뚝딱이랍니다.

신선하고 좋은 재료들만 사용합니다

칠게, 마늘, 고추씨 모두 국내산으로 사용하고 있습니다. 젓갈의 맛을 좌우하는 소금은 국내 최고의 신안 천일염을 사용해요. 첨가물 하나 없이 엄선한 국산 재료로만 만든 고소한 찰게장을 만나보세요!

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누가 생산하나요

4대에 걸쳐 계승된 한정식 조리법으로 어릴 적 할머니, 어머니가 만들어주신 그 맛을 그대로 만들어내기 위해 끊임없이 노력하겠습니다.

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