참나무 향이 살아있는
초벌막창

참나무 장작불의 깔끔한 맛
신선한 원물을 깨끗하게 손질한 뒤 참나무 장작불에 초벌해 잡내를 잡아냈어요. 참나무 향이 살아있어 깔끔한 맛과 깊은 풍미가 살아있으며, 전문점 맛을 그대로 담아낸 막창 전용 특제 소스가 일품이에요.


90% 초벌 상태로 담아낸 신선함
달고개 초벌막창은 약 90% 초벌된 상태의 무게를 기준으로 담아 수축 걱정 없이 끝까지 넉넉하게 즐길 수 있어요. 신선한 원물을 정성껏 손질하고 초벌한 후 바로 담아내 믿을 수 있는 품질을 유지하고 있어요.

쫄깃 탱탱 맛있는 막창
막창 특유의 쫀득 쫄깃 탱탱한 식감이 살아있습니다. 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 올라오며 막창의 고유한 맛을 즐길 수 있어요~

구이에 최적화된 준비 상태
이미 초벌된 상태이므로 집에서 간단하게 구워 즐길 수 있어요. 함께 제공되는 막창 전용 특제 소스를 곁들이면 전문점 같은 맛을 경험할 수 있으며, 추가 양념 없이도 참나무 향과 소스의 조화로운 맛을 느낄 수 있어요.

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[소비 기한]
제조일로부터 12개월입니다.
누가 생산하나요
[강원춘천 이용우]
강원도 춘천 동면에서 생산돼요. 분야별 전문가들이 모여 맛있는 레시피를 완성하고, 전문성 있게 생산해요.