씹을수록 달큼한 거제도 자연산 생물 돌문어 1kg(1~3미)

청정 거제바다에서 당일 조업한 자연산 돌문어입니다. 바위 틈에서 서식해서 돌문어라고 부른답니다 :) 거제 바다의 거친 물살을 견디며 자라 육질도 탱글탱글하며 씹을수록 퍼지는 달큼한 맛이 일품이에요👍 살아있는 상태로 신선하게 보내드려요.

따뜻한 6월~10월에 잡히는 돌문어는 크기가 작아지지만 더욱 부드러운 식감을 느끼실 수 있어요. 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 맛보세요! *11월~5월엔 문어 크기가 커지고 살이 올라 쫄깃한 식감이 좋답니다.

문어숙회, 튀김, 라면, 버터구이, 연포탕 등 문어의 활용도는 무궁무진! 반찬 걱정 없이 영양 가득하고 맛있는 근사한 한 끼를 완성해 준답니다~💯

살아있는 생물 문어를 신선포장 후에 아이스팩 또는 얼음을 넣어 싱싱하게 발송합니다.

신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다. *자연산 돌문어는 크기가 일정하지 않습니다. 중량에 맞춰 보내드려요 :)

[보관 방법] 수령 후 즉시 냉장 보관해 주세요. 택배 수령 후 냉장 보관은 1~2일 내 섭취를 권장 드리며 그 후에 드실 경우에는 냉동 보관해 주세요. [소비기한] 신선 상품 특성상 별도의 소비기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

1. 머리와 몸통을 이어주는 막을 가위로 잘라 머리를 뒤집어줍니다. 2. 문어의 내장을 손이나 가위로 제거해 줍니다. 3. 머리를 다시 뒤집어 준 뒤, 문어의 눈과 입을 손이나 가위로 제거해 줍니다. 4. 손질된 문어를 굵은소금 또는 밀가루에 묻혀 바락바락 세척하여 불순물을 제거해 줍니다. +) 삶아서 조리할 시, 삶는 시간은 문어 크기에 따라 다르지만 끓는 물에 10~15분을 추천드립니다.

[경남거제 양승현] 명품 해산물을 고객님께 가장 신선하게 보내드리기 위해 늘 고민하고 개선해 나가며, 다양한 해산물의 신선한 공급을 위해 선별부터 포장까지 직접 꼼꼼하게 검수하고 있습니다. 늘 고민하고 개선하는 자세로 최고의 품질과 신선함은 기본이며, 믿음과 신뢰까지 고객님들의 식탁에 오를 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

경상남도 거제 청정지역에서 어획한 후 가장 신선하게 배송됩니다.

100% 살아 있는 생물 문어를 배송하지만 배송 중 충격으로 문어가 스트레스를 받아 먹물을 뿜거나 기절할 수 있습니다. 이는 그만큼 싱싱하다는 뜻으로 신선도에는 전혀 문제가 없으니 안심하고 드세요.