한우 육전용 부침거리(한우 1++ 설도) 300g

지방이 적고 육량이 많은 소 뒷다리 허벅지 쪽의 설도 부위로 준비한 육전용 고기예요. 설도 부위는 특유의 담백하고 진한 육향이 특징으로, 육전용으로 아주 적합하답니다. 씹을수록 풍미가 느껴지는 설도 부위로 맛있는 육전을 만들어 보세요!

한우 중에서도 높은 등급을 자랑하는 투 플러스 등급의 한우를 사용했어요! 좋은 품질의 한우를 3mm로 썰어 육전용으로 쓰기 편하게 준비했답니다.

가장 좋은 등급의 한우, 가장 적합한 부위로 준비한 육전용 고기로 더 맛있고 담백한 육전을 만들어 보세요 :) 핏기를 제거하고 밀가루와 계란을 입혀 구워내면 풍미가 남다른 육전이 뚝딱 완성됩니다.

제품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 1년입니다. 신선 상품 특성상 별도의 소비 기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[충남 계룡 김중원] 고기 손질 23년 경력을 바탕으로 까다롭게 선별한 한우를 정성스럽게 손질합니다. 백제의 고장 충남 부여, 계룡, 공주의 우시장에 나가 소를 고르고 있습니다. 팔도이웃분들께서 우리 한우를 합리적인 가격에 만나보실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

[충남 계룡] 충남 부여 계룡 등지 우시장에서 23년째 한우 매입하는 경력으로 골라낸 우수한 품질의 한우를 김포의 위생적인 HACCP 인증 안전한 작업장에서 최상의 맛을 느끼실 수 있도록 주문 즉시 장인의 손길을 담아 손질합니다.

일정한 크기를 위해 한우를 급냉하여 커팅합니다. 조리 전 해동 후 핏기를 제거하여 사용하시면 좋습니다. 육향과 적당한 씹는 맛을 위해 1++ 등급 한우의 설도를 이용하여 만듭니다.