할머니가 해주시던 맛 그대로 전라도식 얼갈이김치 1kg

소금이 아닌 오로지 젓갈로만 간을 맞추는 전라도 전통 젓갈 김치입니다. 대하젓·멸치젓·황세기젓 등 3-4가지 젓갈을 황금 비율로 사용해 익을수록 깊은 감칠맛이 납니다.

얼갈이·고춧가루·젓갈 모두 국산을 사용했습니다. 매일 아침 도매 시장에서 직접 눈으로 보고 손으로 만지며 가장 신선한 재료만 엄선했습니다.

공장에서 대량 생산하는 방식이 아닌 하나하나 직접 간을 하며 정성스럽게 만든 수제 김치입니다. 주문 당일 만들어 보내다 보니 신선한 맛이 강해 익은 맛이 부족할 수도 있습니다. 익은 맛을 원하시면 서늘한 곳에서 1-2일 두었다 섭취해 주세요.

이중 비닐 포장한 다음 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비기한] 제조일로부터 60일입니다.