씹을수록 쫄깃하고 깊고 풍부한 맛의 소고기 갈비살(미국산) 200gX1팩

결결이 살아 있는 갈비살은 특유의 쫀득한 식감이 일품이에요. 근막 사이로 스며든 육즙이 씹을수록 고소하게 퍼지며, 불판 위에서 구울 때 풍기는 고소한 향까지 일품이지요. 단순한 ‘고기’가 아닌, 제대로 된 ‘식감 고기’를 찾는 분들께 추천해요. 한 점 한 점 씹을수록 맛의 깊이가 느껴지는 부위랍니다.

팬 하나만 있어도, 캠핑장이든 집이든 완벽하게 즐길 수 있어요. 손질 없이 바로 구울 수 있어 누구나 맛있게 조리 가능하고, 쌈채소, 소금, 마늘 등 어떤 곁들임도 다 잘 어울리는 고기예요. 도시락 반찬, 야식, 홈파티에도 찰떡이라 활용도가 아주 높아요. 갈비살의 매력을 어렵지 않게 즐길 수 있는 이유, 바로 이거죠.

미국 최대 육가공 브랜드 ‘엑셀(Excel)’사의 원육만을 사용해요. 신선도와 위생을 최우선! 단일 품목 중심으로 운영해 보관과 유통 과정의 신선도가 매우 뛰어나며, 열성형 포장으로 냉장 상태에서도 육즙 손실 없이 보관됩니다. 좋은 고기를 합리적인 가격에, 그 기준을 제대로 지켰습니다. 신서함을 위해 손질한 고기글 급냉처리 하였습니다

제품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후, 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 6개월입니다.

30년 경력의 소고기 가공경력을 가지신 아버지와 함께 소고기 생산공장을 운영하고 있습니다. 소고기 부자(父子)가 만드는 진실되고 맛있는 소고기를 제공합니다.

HACCP 인증을 받은 공장에서 위생적이고 안전하게 제조합니다.

- 미국산 갈비살 특징은 지방의 조화를 통해 질기지 않고, 부드럽게 즐기는 부위입니다 상세페이지 안내되어있는것처럼 지방이 섞여있는 부위가 맞습니다 갈비살을 구울때 지방이 버터같은 역할을 하게되어 육질을 부드럽고 육향이 좋습니다 오히려 지방을 다 잘라낸 후 구우면 질겨지니 고기 받은 상태 그대로 구워주세요 - 해동과정에서 일부 핏물이 나올수 있습니다. 섭취 전 키친타올 등으로 닦은 후 드시면 문제 없으니 참고 부탁 드리겠습니다

갈비살은 지방과 살코기가 어우러진 부위로, 구울 때 지방이 녹으면서 고기에 자연스러운 '버터' 역활을 해줍니다. 덕분에 육질이 부드러워지고 고기의 풍미도 더욱 깊어지죠. 오히려 지방을 모두 제거하고 살코기만 구우면 질겨 질 수 있으니 적당한 지방은 함께 구워 더욱 맛있게 즐겨보세요