소 안창살(미국산) 200g*3팩 (3~4인분)

한 마리에서 극소량만 나오는 귀한 부위, 소 안창살! 쫄깃한 탄력과 부드러움이 공존하는 이중 식감이 매력이에요. 고기 결이 길게 살아 있어 씹는 맛이 확실하게 느껴지고, 한 점만 먹어도 고소한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 씹을수록 빠져드는 ‘고기 덕후’들이 찐으로 사랑하는 부위죠.

양념 없이도 본연의 풍미가 강해 구워만 먹어도 충분해요. 불판 위에서 지글지글 익어가는 고소한 향이 식욕을 자극하고, 캠핑, 홈파티, 특별한 날 상차림 어디서든 잘 어울리는 만능부위! 기름기 적당하고 육즙 가득해 호불호 없이 사랑받는 부위예요. 손질 부담 없이 바로 구워 즐기는 고급 소고기의 정석입니다.

미국 최대 육가공 브랜드 ‘엑셀(Excel)’사의 원육만을 사용해요. 신선도와 위생을 최우선! 단일 품목 중심으로 운영해 보관과 유통 과정의 신선도가 매우 뛰어나며, 열성형 포장으로 냉장 상태에서도 육즙 손실 없이 보관됩니다. 좋은 고기를 합리적인 가격에, 그 기준을 제대로 지켰습니다. 고기는 손질 후 급냉하여 신선도를 유지 하였습니다

제품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후, 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 6개월입니다.

30년 경력의 소고기 가공경력을 가지신 아버지와 함께 소고기 생산공장을 운영하고 있습니다. 소고기 부자(父子)가 만드는 진실되고 맛있는 소고기를 제공합니다.

HACCP 인증을 받은 공장에서 위생적이고 안전하게 제조합니다.

안창살은 일반 등심 과 같은 부위보다 육색이 어둡습니다. 참고하여 구매 부탁 드립니다 해동과정에서 일부 핏물이 나올수 있습니다. 섭취 전 키친타올 등으로 닦은 후 드시면 문제 없으니 참고 부탁 드리겠습니다