거제에서 잡은 신선한 급랭 돌문어 1kg

세번째 주문인데 싱싱한 문어가 와 만족합니다 살짝 데쳐 숙회를 하면 그 색감이 살았고 쪽득한 식감이 만족합니다

폭염에도 신선도가 유지된 상태로 잘 배송되었고 바로 숙회로 먹으니 쫀득한 식감에 싱싱한 문어향이 나 잘 먹었습니다 적당한크기 두마리가 왔습니다

쫄깃하니 맛있어요~ 가성비도 좋구요~ 다만 문어 삶는법 안내문이 있으면 초보주부는 도움이 될것같아요

냉동상태로 잘 받았고 내장손질도 되어있어서 밀가루로 주물러 씻어 대쳐서 먹어보니 쫄깃하고맛있었어요 담에도 주문할거 같아요

급냉해서 와서 김치냉장고에서 해동시켰어요. 밀가루로 세척하고 데쳤는데 질기지 않고 맛있네요. 한마리는 문어 솥밥. 한마리는 담번에 쓰려고 급냉~