사진을 찍다보니 ㅇ서링산 나왔는데 실제로는 살이 통통하게 한마리가 들어가있습니다 저는 청양고추와 다진마늘 국간장 조금 액젓 조금 고춧가루 넣어서 제입맛에 맞게 간을 맞추었는데 매콤해니 넘 맛있었어요 김에 싸먹으니 넘 맛있고 무도 넘 맛있네요
옵션: 코다리조림 1400g-1500g (2-3인분)
시골 보내드렸더니 어르신케서 드시기엔 좀 매운듯 합니다 맵지않게도 해서 올리시면 구매하겠 습니당 맛은 굿~~
옵션: 코다리조림 1400g-1500g (2-3인분)
생수, 싸 먹는 김, 양념장까지 꼼꼼하게 보내주셨네요. 비닐 밖으로 새어나오는 양념향이 맛나게 느껴져요. 오늘 저녁 같이 온 두부랑 푸짐하게 잘 먹겠습니다.
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상품 설명
1988년부터 갈치조림, 코다리조림, 고등어조림 등 조림 전문점을 운영하고 있습니다. 현재 어머니와 함께 조리를 하여 30년 전통의 깊은 맛을 이어가고 있습니다.
서울종로 김정윤
생산자님
한 번 먹으면 계속 생각나는 맛
수제 매콤 코다리조림
입맛 없을 때 강력 추천!
매콤 칼칼한 양념에 쫀득한 육질을 자랑하는 코다리를 듬뿍 넣었습니다. 비린맛이 전혀 없어 양념에 밥 비벼 드실 정도로 맛있습니다!
재료 준비할 필요 없이 데우기만 하면 완성입니다.
이렇게 드시면 가장 맛있습니다!
동봉해드린 곱창 김과 간장에 밥을 싸서 드시면 가장 맛있게 드실 수 있습니다. 취향에 따라 코다리 소스를 살짝 올려 드셔도 좋습니다.
100일 숙성시켜 만든 비법 양념장
인위적인 매운 맛이 아닌 부드럽고 깔끔한 매운 맛을 냈습니다. 신라면 정도의 맵기로 매콤한 맛을 좋아하는 분들께 추천드립니다!
대 사이즈 코다리 2마리가 통째로!
수산물 경매인이신 아버지께서 매일 새벽 가장 품질 좋은 코다리를 가락시장에서 경매 받아 오십니다.
코다리는 비린맛이 나지 않도록 아가미까지 싹 제거하여 쫀득하게 말렸습니다.
3無로 안심하고 드세요
방부제, 색소, 첨가물을 일절 사용하지 않습니다.
당일 제조 당일 출고 원칙
주문 당일 100% 완조리하여 보내드립니다.
이렇게 배송됩니다
상품은 냉장 상태로 배송됩니다.
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이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
수령 후 3일 이내 드실 경우 냉장 보관, 그 이상 보관하실 경우 냉동 보관해 주세요.
해동 후 재냉동 하지마세요.
[소비기한]
제조일로부터 6개월 이내입니다.
이렇게 조리해 주세요
1. [냉장 해동 시] 6-12시간 정도 냉장고에 넣어 해동해 주세요. 여름철에는 냉장 해동이 필수 입니다.
[상온 해동 시] 2-6시간 정도 직사광선이 없는 그늘진 곳에서 해동해 주세요.
2. 비닐을 뜯어 냄비에 넣고 센 불에 15-20분 정도 끓여 주세요.
3. 중불로 바꾼 후 국물이 자작해지면 드셔도 됩니다.
4. 중간 중간 뒤적여주시면 냄비에 눌러 붙지 않습니다.
누가 생산하나요
1988년부터 갈치조림, 코다리조림, 고등어조림 등 조림 전문점을 운영하고 있습니다. 현재 어머니와 함께 조리를 하여 30년 전통의 깊은 맛을 이어가고 있습니다.