안녕하세요? 속초에서 15년째 젓갈을 만드는 오율석입니다. 대량 방식이 아닌, 100% 수작업으로 젓갈을 만듭니다.
강원속초 오율석
생산자님
통영 생굴로 만든 굴젓
통영에서 입찰 받은 생굴로 만듭니다
100% 국산 고춧가루로 만들어요
입맛 돋구는 깔끔하고 감칠맛 나는 양념
냉동 다데기가 아닌 생 마늘과 생 생강을 첨가하여 깔끔한 맛을 냈어요. 염분 대신 양념으로 숙성시켜 짠 맛을 최대한 줄였어요.
15년 노하우를 담아 만든 비법 양념
공장식으로 대량 생산하지 않고, 오직 단 한 사람이 양념하여 만들었습니다.
항아리에 숙성하여 깊은 맛을 더했어요
분기별로 위생검사기관에서 품질 검사를 실시해요
이렇게 배송됩니다
플라스틱 통에 넣어 드립니다.
아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.
누가 생산하나요
대표 생산자 오율석입니다.
안내 사항
포장 용기는 중량에 따라 달라지는 점 참고 부탁드립니다.
간혹 굴에 껍질이 딱 붙어있어 떨어지지 않은 껍질이 붙어있는 굴이나 굴껍질이 들어갈 수 있습니다.
[보관 방법]
수령 당일 섭취하신다면 냉장 보관, 당일에 드시지 않는 경우 냉동 보관해 주세요.
드실 만큼 소분하여 냉동 보관해 주시고, 10-15일 내로 최대한 빨리 섭취해 주세요.