양미리 20미(한 두름) 600g

겨울에 꼭 먹어야 하는 양미리입니다. 양미리는 날이 추워질수록 특유의 고소한 맛이 더 좋아진다는 사실 ! 비린맛 없이 담백해 소금구이로 즐기셔도 좋고, 매콤담백한 조림으로 요리해 드셔도 맛있습니다😋 머리부터 꼬리까지 손질 없이 뼈째 드실 수 있답니다.

갓 잡아올린 선도 높은 양미리를 한 마리 한 마리 눈으로 보고 직접 엄선했습니다. 양미리를 정성스럽게 엮은 다음 냉동 시켜 어획했을 때의 신선함을 그대로 유지합니다. 산지직송의 신선함을 확인해 보세요!

상품은 냉동 상태로 보내드립니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다.

양미리 한 마리당 15-19cm 내외로, 생물 특성상 약간의 크기 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다. 양미리 한 두름(20미)는 650-700g 내외입니다.

양미리 머리 쪽의 초록색 쓸개 부분은 섭취 시 쓴맛을 유발하니, 조리 전 가위로 제거하고 드시는 것이 좋습니다.

질문: 양미리 머리가 없거나 상처가 있어요. 답변: 동해안에서 어획한 양미리는 한 마리 한 마리 수작업으로 선별하는 까닭에 간혹 양미리의 머리가 뜯기거나 약간의 상처가 있을 수도 있으나, 이는 파품이 아닌 정상품이오니 안심하고 섭취하셔도 됩니다. 질문: 양미리 알이 없어요. 답변: 양미리는 암수 구분 없이 포장하기 때문에 알의 유무는 어획한 것에 따라 편차가 있을 수 있습니다. 이 점 꼭 확인하시고 주문 부탁드립니다.