여름철 가벼운 보양식
하모 샤브샤브


꽃처럼 피어나는 하모 샤브샤브
갓 손질한 하모살을 팔팔 끓는 육수에 살짝 담그면,
몇 초 만에 하얗게 꽃 피듯 펼쳐지는 자태가 입맛을 자극해요.
익히면 더 부드러워지는 탄력 있는 식감과 특유의 담백한 풍미도 인상적이지요.
한 점 한 점, 뜨거운 육수에서 피어나는 여름 보양의 정수를 느껴보세요.

깊은 맛의 비결
하모 샤브샤브의 진짜 매력은 바로 육수의 깊은 맛이죠.
하모 뼈와 대가리를 함께 제공해 처음부터 직접 육수를 우릴 수 있도록 했어요.
기름기 없이 깔끔한 뼈 육수에 하모살을 넣으면 본연의 풍미가 더욱 살아나지요.
조미된 육수와는 결이 다른 감칠맛으로, 제대로 된 샤브샤브를 완성할 수 있답니다.

여름철 부담 없이 즐기는 보양식
기름지고 무거운 보양식이 부담스러운 날에도 하모는 좋은 대안이 되어요.
단백질이 풍부하면서도 지방 함량이 낮아 소화가 잘되고 속도 편안하답니다.
따뜻한 육수와 함께 먹으면 든든함은 물론, 입안까지 개운해져요.
여름철, 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 깔끔한 보양식이에요.
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누가 생산하나요
[전남 장흥 최승일]
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어디서 생산하나요
[전남 장흥]
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