*현 시즌에는 백도 차돌 복숭아만 구매 가능합니다. 분홍빛 과육이 차돌박이 마블링 같다고 해서 붙여진 이름이에요.
"새콤달콤 맛있는 아삭 복숭아에요!"
백도 차돌 복숭아
후숙하면 더 달콤해져요
과즙을 촉촉하게 머금은 여름 과일 복숭아입니다. 원하는 만큼 후숙해서 진하게 차오른 달콤함을 맛보세요🙌 입안에서 부드럽게 씹힌답니다.
1. 쫀득이/딱딱이 복숭아
6월 중순부터 7월 말까지 출하되는 복숭아는 여러 품종에 따라 다양한 식감을 즐길 수 있습니다. 주로 백도 계열의 복숭아들이 많지만, 일부 황도 계열 품종도 포함되어 있어요. 이 기간 동안 출하되는 복숭아 중에는 아삭한 식감의 딱딱이 복숭아가 있는가 하면, 후숙 과정을 거쳐 쫀득한 식감으로 변화하는 쫀득이 복숭아도 있답니다.
2. 백도복숭아
백도 복숭아는 세부 품종에 따라 차이가 있지만, 대체로 황도보다 1-2주 일찍 시즌이 시작됩니다. 6월 말부터 8월 중순까지 출하되는 백도 복숭아는 과즙이 풍부하고 당도가 높은 것이 특징이에요. 품종에 따라 과육이 흰색을 띠거나 붉은빛이 돌기도 합니다.
3. 황도복숭아
황도 복숭아는 겉과 속이 노란색을 띠며, 6월 말부터 8월 말까지 출하됩니다. 백도에 비해 향이 강하고, 과육이 치밀하여 더욱 풍부한 식감을 느낄 수 있는 것이 특징입니다.
이렇게 배송됩니다
실온 상태 상품으로 종이 상자에 완충재를 넣어 최대한 꼼꼼하게 포장해 드립니다.
*위 두 사진은 대과 옵션 기준으로 중과 옵션은 크기와 개수에 차이가 있는 점 참고 부탁드립니다.
크기 안내
신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.
*좌측이 중과 사이즈로 개당 약 200g, 우측이 대과 사이즈로 개당 약 250g입니다.
개당 중량에는 약간의 차이가 있을 수 있지만, 전체 무게에 맞춰 포장해 드리기에 총 중량이 미달되는 것이 아니니 걱정하지 않으셔도 됩니다.
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
아삭아삭한 식감을 좋아하시는 분은 냉장 보관 후에, 부드러운 식감을 좋아하시는 분은 익은 정도에 따라 1-2일 정도 상온에서 후숙하여 드시면 됩니다.
[소비 기한]
신선 상품 특성상 별도의 소비기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.
*여름철 날씨가 더운 경우 복숭아가 물러질 수 있으니 가급적 빠르게 섭취해 주세요.
누가 생산하나요
[경북 경산 박수병]
경산시에서 복숭아를 재배하는 복숭아 박사 박수병입니다. 고객님들 모두 품질 좋고 맛 좋은 복숭아를 드시기 바라는 마음으로, 날씨가 더워도 복숭아 하나하나 꼼꼼히 살펴 보며 정성을 다해 수확합니다.
어디서 생산하나요
[경북 경산]
경북 경산은 예부터 농사를 짓기 풍족한 토양과 풍부한 일조량으로 복숭아 산지의 대표이고 저희 농장 또한 맛과 품질을 자부합니다.
저희 농장은 비탈진 산에 위치하여 비가 많이 내려도 물 빠짐이 우수하며 특히 일조량이 매우 풍부합니다.
물 맑고 공기 좋은 청정지역 경산의 깨끗한 자연환경을 복숭아 과실에 그대로 담았으며 비옥한 토양과 풍부한 일조량으로 하루가 다르게 풍부해지는 과즙과 당도로 최상의 품질을 자랑합니다.
안내 사항
[상품 불량이 아닌 경우]
- 복숭아는 나뭇가지에 붙어서 자라기 때문에 가지 눌림 자국이 있거나, 꼭지 부분이 거뭇하고 꼭지가 벌어지면서 진액이 생길 수 있습니다.
- 아래쪽에 당도가 집중될 경우, 물러진 과나 멍과처럼 보일 수 있습니다.
- 나뭇가지에 오래 매달려있어 꼭지 쪽에 때나 빗물 자국이 묻어있을 수 있습니다.
품종 별 출하 시기
1. 백도
- 6월 : (말)미홍, 대미조생, 호기스끼
- 7월 : (초)창방 / (말)대옥아카츠키, 애천중도
- 8월 : (초)홍금향, 천중도 / (중순)청도백도
2. 황도
- 6월 : (말)미황, 수황
- 7월 : (초)금황 / (중순)단황도, 천황골드
- 8월 : (초)백천황도 / (중순)황귀비 / (말)장호원 황도=얼바트
3. 쫀득이/딱딱이
- 6월 : (중순)대극천
- 7월 : (초)유명 / (중순)마도카 / (말)오도로끼=경봉, 골드로망
- 8월 : (초)단황도네오, 영주백도 / (중순)단황도골드