저온 발효로 부드러운 기정떡 2종 (팥앙금/무앙금) 900g (30알)

쌀알이 부서지지 않고 입자가 고른 100% 국내산 햅쌀로 만들어 일반 기정떡보다 부드러운 식감이 아주 뛰어납니다. 품질 좋은 찹쌀만을 사용해 뜨거울 땐 부드럽게, 식었을 땐 쫄깃하게 즐기실 수 있어요! 유산균과 식이섬유가 그대로 보존된 생막걸리를 사용해 발효향 짙은 기정떡이랍니다. 방부제와 색소는 일절 사용하지 않고 신선한 재료로 건강한 떡을 만듭니다.

언제 어디서든 드셔도 좋지만, 특히나 바쁜 아침 식사 대용으로 추천드립니다. 다른 떡보다 소화가 잘 되어 속이 편안한 발효떡으로 부담없이 드시기에 좋아요!

빵처럼 폭신거리면서도 차갑게 먹으면 쫄깃한 식감이 매력적인 기정떡의 비밀은 저온 숙성입니다. 40시간 이상의 저온 발효법은 쉽게 상하지 않고 오래 보관할 수 있다는 장점도 있어요! 기정떡은 본디 여름철에 음식이 쉽게 상하는 것을 막기 위해 곡주를 발효시켜 만든 떡이랍니다.

폭신한 기정떡 안에 달콤한 팥앙금이 콕콕 들어있습니다. 술떡과 자연스럽게 어우러질 정도의 과하지 않은 양이에요.

막걸리향이 솔솔 풍기는 새하얀 오리지널 기정떡입니다.

당일 생산 후 당일 출고되기 때문에 상온 상태로 발송됩니다. 떡 하단에 종이 패드를 깐 다음 한 줄로 쌓아 보내드립니다. 1박스 주문 시에는 비닐에, 2박스 이상 주문 시부터 택배박스에 포장하여 보내드립니다. 한 상자당 900g으로 30개가 들어 있어 3-4명이 먹을 수 있는 양입니다.

[보관 방법] 수령 후 드실만큼 소분 후, 받아보신 날 저녁에 곧바로 냉동 보관해 주세요. [소비기한] 상온 보관 시 3일, 냉동 보관 시 6개월입니다.

1. 수령 당일 저녁까지는 상온에 두고 드시면 됩니다. 냉동 보관 후 드실경우 꺼내서 전자렌지에 돌려서 드세요. 2. 자연 해동 시 떡이 흐물해질 수 있어 전자렌지에 돌려드시는걸 추천드립니다. 3. 버터나 들기름에 구워 드셔도 맛있습니다.

내 가족이 먹는다는 마음으로 매일매일 정성을 담아 건강한 먹거리를 제공하고자 노력합니다. 우리 조상들의 지혜를 엿볼 수 있는 사계절을 담은 건강발효 쌀떡을 보여드리겠습니다.

HACCP 인증된 위생적인 업체에서 생산하고 있습니다.

1. 막걸리 효모로 발효시킨 떡이다 보니 술향이 강하게 날 수도 있습니다. 떡이 변질된 게 아니라 자연스러운 현상입니다. 2. 금요일 발송할경우 간혹 토요일에 배송이 안되는 경우가 있습니다.