한우 갈비찜용 갈비 선물세트 1.8kg(600gX3팩)

쫄깃쫄깃~ 입에서 살살 녹는 갈비찜용 갈비입니다. 두툼하게 썰어 넣어 씹는 식감도 좋고 고소한 육향이 일품이에요. 남녀노소 누구나 좋아하는 갈비라 선물하시기에 제격이죠~ 깔끔하게 포장하여 전달하는 이의 마음까지 전하겠습니다.

1등급 이상 선별된 한우의 겉 지방을 제거하고 바로 요리할 수 있도록 손질해 보내드립니다. 적당한 지방과 부드러운 살코기가 잘 어울리도록 가공했어요.

특별한 날, 깊은 감칠맛 살아있는 갈비찜을 식탁 위에 올려보세요. 가족, 친구, 소중한 지인들과 함께 둘러앉아 먹는 모습! 상상만 해도 행복하지 않으신가요~?

제품은 진공포장 후 산소포장하여 신선함을 유지합니다. 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 365일입니다.

1. 찬물에 갈비를 1시간~2시간 담가서 핏물을 빼주세요. 2. 끓는 물에 갈비를 넣고 센물에서 10분 이상 삶아주세요. 3. 찬물에 갈비를 헹궈 불순물을 제거해 주세요. 4. 냄비에 갈비와 양념을 넣고 30분 이상 푹 끓여주세요. 5. 중불에서 손질된 채소를 넣고 10분 정도 더 끓여주세요.

1등급 이상 선별된 한우의 겉 지방을 제거하고 바로 요리할 수 있게 손질해 보내드립니다. 적당한 지방과 부드러운 살코기가 잘 어울리도록 가공 후 급속냉동하였습니다.

HACCP 시설에서 위생적으로 제조합니다.

Q. 고기에서 검은빛이 나요. A. 진공포장하면서 산소가 차단되어 일어나는 갈변현상으로 공기를 만나면 색이 돌아옵니다. 자연스러운 현상으로 고기 품질에는 이상이 없으니 인심하고 드셔도 됩니다.