
묵은지와 고기의 완벽한 밸런스
돼지고기 묵은지 두루치기

국산 묵은지로 제대로 볶았습니다
이 두루치기의 핵심은 김치부터 달라요. 국산 배추와 고춧가루로 제대로 숙성시킨 묵은지를 사용해 단순히 신맛만 나는 김치와는 차원이 다른 깊은 풍미를 담았답니다. 신맛을 내기 위해 식초를 첨가한 중국산 김치와는 비교할 수 없죠. 자연스러운 산미와 감칠맛이 살아 있는 국산 묵은지로 입맛을 돋우는 제대로 된 밥반찬이 완성됩니다.


씹을수록 진한 목전지
고기 역시 빠질 수 없죠. 두루치기용 돼지고기 중에서도 육향과 육즙이 풍부한 목전지 부위만을 사용해 씹을수록 고소한 풍미가 입안에 퍼집니다. 여기에 고춧가루 베이스로 만든 비법 양념 소스를 더해 묵은지와 고기가 딱 어우러지는 맛의 균형을 잡았어요.


해동 없이 간편하게
냉동실에서 꺼낸 팩, 해동하느라 시간 잡아먹은 경험 많으시죠? 해동 없이 전자레인지 3분 조리만으로 바로 완성돼 불 앞에서 볶지 않아도 깊은 맛과 식감을 그대로 즐길 수 있어요. 퇴근하고 허기질 때, 빠르고 든든하게 한 끼 해결할 수 있죠. 냉장고에 쟁여두면 두고두고 찾게 될 거예요.
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누가 생산하나요
[서울 강남 이상윤]
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어디서 생산하나요
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