닭껍질 숯불구이 150g(1인분)*5팩

바삭하고 쫄깃쫄깃한 식감 일품! 닭껍질 숯불구이입니다. 국산 닭껍질을 24시간 천연 재료로 숙성해 잡내를 완전히 제거했습니다. 닭 고유의 기름을 3차례 공정을 거쳐 제거해 느끼함을 잡았습니다. 어른들 술 안주로도, 우리 아이 별미 반찬으로도 최고입니다! 맛의 풍미를 더해줄 소스도 함께 드립니다.

가격이 높더라도 미네랄 하나 없는 정제염 대신 미네랄 풍부한 죽염을 사용했습니다. 서해안 갯벌에서 생산하는 천일염을 3년간 간수를 빼서 사용합니다. 대나무통에 다져넣어 소나무장작으로 9번 반복하여 구웠습니다.

특허 받은 360도 회전 조리공법 숯불제조기술로 숯불향 가득한 닭근위 숯불구이를 만들었습니다. 강원도에서 직접 공수한 참숯을 사용합니다.

닭껍질에 찹쌀을 묻힌 다음 100% 콩기름에 튀겨 고소함이 일품입니다! 가격이 높더라도 건강을 생각해 식용유 대신 콩기름을 사용합니다.

아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 1-2일 내에 드실 경우 냉장 보관, 그 이후에 드실 경우 냉동 보관해 주세요. [소비기한] 제조일로부터 12개월입니다. 주문일로부터 7일 이내 생산한 상품을 보내드립니다.

1. 냉동 상태인 경우 자연 해동 후 조리해 주세요. 2. 상단 비닐을 뜯지 않고 전자레인지 1분 조리, 에어프라이어 180도 10분 조리해 드시면 됩니다. * 닭껍질은 식혀 드시면 더욱 쫄깃하고 맛있습니다.

이윤보다는 건강한 음식을 남긴다는 슬로건 아래 여러 상품을 개발하고 있습니다. 수익금의 70%를 취약계층에 지원하는 사회적 기업을 운영하고 있습니다.

HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 생산합니다.