백김치 1kg

계절마다 최상급 산지의 배추로 만들어 달달 아삭한 배추의 맛이 자연스럽게 우러나는 백김치입니다. 국산 배와 새우젓, 각종 신선한 야채를 넣어 감칠맛 나는 국물이 일품이지요. 김치가 익을 수록 시~원한 맛을 느낄 수 있어요.

포기김치의 핵심인 배추는 시기별로 가장 좋은 것만 골라 사용합니다. 겨울에는 해남 배추를, 봄에는 중부 지방 배추를, 여름과 늦가을에는 강원도 고랭지 배추를 사용합니다. 품질이 뛰어난 배추를 사용하기 때문에 아삭아삭한 식감이 아주 좋습니다.

깐깐하다 싶을 정도로 100% 우리 농산물만 고집합니다. 영광 새우, 통영 굴, 증도 천일염, 국산 고춧가루, 국산 멸치젓 등 주재료뿐만 아니라 부재료까지 국산을 사용합니다.

국물이 새지 않도록 케이블타이와 비닐로 꼼꼼히 포장하여 보내드립니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 배송됩니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비기한] 냉장 보관 시 제조일로부터 30일입니다.

김치는 포장 비닐 채로 두지 마시고, 플라스틱 용기가 아닌 스테인리스 밀폐 용기에 담아 김치 냉장고에 보관하시면 오래 보관 가능합니다. 꼭 드실 만큼만 덜어 드세요. 보관할 때는 김치 표면이 마르지 않게 김치 국물이 위로 올라오도록 한 다음 위생비닐로 덮어 공기와의 접촉을 최대한 막아 주세요. 이렇게 하면 무르거나 변하지 않고 오랫동안 맛있게 드실 수 있습니다.

내 가족이 먹는다는 생각으로 철저한 위생 관리를 통해 믿고 먹을 수 있는 김치를 담급니다.

HACCP 인증 받은 시설에서 철저한 위생적인 관리 하에 생산합니다.