한 번도 삶지 않은 향긋한 자연건조 기장미역 100g

맑고 깨끗한 해류가 흐르는 부산 기장 앞바다에서 자란 미역은 잎이 넓고 두툼하며 향과 식감이 뛰어나요. 한 번도 삶지 않고 바닷바람에 그대로 말렸습니다. 소고기 미역국, 들깨 미역국, 미역 냉채, 초무침 등 요리에 따라 다양한 방식으로 즐기실 수 있어요.

사용 전 찬물에 10~15분만 불려주면 미역 특유의 두툼하고 부드러운 식감이 살아납니다. 바다 향 가득한 국물 요리에도 식감이 살아있는 무침 요리에도 제격이에요. 입안에서 퍼지는 부드러움과 동시에 씹을수록 느껴지는 탱글한 탄력감이 매력적이에요.

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[전남 완도 김지호] 건수산물 제조 생산으로 2대째 가업을 이어가고 있습니다. 우리나라 소중한 바다 식재료의 만족도 높은 상품과 가치를 전달드립니다.