육즙 팡팡 제주 흑돼지 냉장 돈마호크 500g(1대/3cm 이상)

육지에서는 흔하게 만나 볼 수 없는 특수 정형 부위로 뼈에 붙어 있는 뼈삼겹부터 가브리살, 등심까지 흑돼지 특유의 풍미를 가득 맛보실 수 있는 돈마호크입니다. 팡팡 터지는 육즙과 고소함까지 한 가득 느끼실 수 있습니다.

제주도에서 자란 흑돼지만 엄선하여 사용합니다. 흑돼지는 마블링이 일반 돼지에 비해 높고 조직이 견고해 씹는 맛이 일품이죠. 앞뒤로 노릇노릇 구워 드시면 풍부한 육즙과 함께 고소함이 입안 가득 퍼져요.

제품은 냉장 상태로 진공포장해 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해 드립니다.

[보관 방법] 2일 이내는 냉장 보관 / 4일 이내는 김치 냉장고 (저온) 보관 / 4일 이후에는 냉동 보관을 추천합니다. [소비 기한] 받으신 즉시, 드시는 걸 권장합니다. 제조일로부터 7일입니다.

제주에서 자란 흑돼지만 엄선하여 중간 과정 없이 선별부터 해체, 정형까지 직접 꼼꼼히 진행 후 신선하게 보내드립니다. 여러 가지 부위의 풍미를 다양하게 맛보실 수 있는 돈마호크를 강력 추천해 드려요!

맑은 공기, 깨끗한 물, 온화한 기후까지 갖춘 청정 제주에서 키운 흑돼지입니다.

Q. 껍질에 검은 털이 있어요. A. 제주도 흑돼지라는 증거이기도 한 검은 털은 도축 시, 깨끗하게 제거하지만 간혹 껍질 깊숙하게 박힌 털은 제거되지 않을 수 있습니다. 드시는 데 문제없으나 육안상 불편하시다면 제거 후 드시길 권장 드립니다.