통통한 살과 담백한 맛이 살아있는 두절 참조기 500g(15마리 내외)

깊고 맑은 바다에서 자란 참조기는 쫄깃하고 탱글탱글한 육질이 특징이에요. 자연의 깊은 맛을 그대로 담아 고소하고 담백한 풍미를 자랑합니다.

3대째 전해지는 노하우로 꼼꼼하게 내장과 비늘을 제거했어요. 두절 생선으로 이미 손질되어 있어 바로 요리에 활용할 수 있습니다. 철저한 위생 관리로 신선한 상태 그대로 정성스럽게 손질하여 청결함을 더했어요.

신선한 참조기를 조림을 만들면 시원하고 담백한 맛을, 구워 먹으면 쫄깃하고 고소한 맛을 느낄 수 있어요. 살이 통통하고 탄탄해 다양한 요리로 즐기기 좋습니다.

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