탱글 쫄깃한 국내산 소 도가니 1kg

소의 무릎 뒤 오목하게 들어간 부위를 도가니라고 부르곤 하죠. 연골과 힘줄(스지)이 대부분으로 콜라겐 함량이 높아 주로 보양식으로 먹는답니다. 탱글탱글하면서 쫄깃한 맛이 아주 일품이에요!

도가니는 주로 국과 탕의 재료로 사용하는데요. 함께 끓이면 진하면서 담백한 국물 맛을 느껴볼 수 있습니다. 육수를 내기에도 좋고, 살코기 자체로도 맛있는 소 도가니, 집에서도 간편하게 별미를 즐겨보세요 :)

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 14일입니다.

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