코다리가 크기도 크고 싱싱하시다네요.
추석때 반찬 걱정하시기에 친정엄마께 보내드렸는데 완젼 만족하세요. 엄마집가서 맛봐야겠어요. 좋은상품 보내주셔서 너무 고맙습니다.
옵션: 깔끔 코다리(45~46cm내외) 10마리
깔끔하고 적당히 건조된 상태의 코다리에 기분이 좋았답니다. 다섯마리는 선물(?)하고 세마리는 잘라서 냉동고 보관했어요. 두마리는 저녁에 우거지깔고 조림해먹었는데 쫄깃하고 넘 맛있었답니다. 다 먹으면 또 주문하려구요~^^
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옵션: 깔끔 코다리(40~44cm내외) 10마리
깔끔코다리 제품명대로
진짜 깔끔하게 손질해놓으셔서
비린내도 없고
너무 맛이 좋았어요
무우 넣고 맑은탕으로 끓였는데
최고였구요
간장조림도 했었는데
가족들모두 대만족이었어요
좋은 코다리 보내주셔서
진심으로 감사드립니다^^
옵션: 깔끔 코다리(40~44cm내외) 10마리
크기가 적당해서 좋네요 다만 아이스팩 2개정도는 넣어주셨으면 좋겠다 라는 생각을 해보네요
더위 땜에 신경쓰였는데 상한 냄새는 안났어요
냉동으로 보낸건지는 모르겠지만 살들이 물기 가 생겼네요 다듬어서 바로 냉동실에 넣어놨어요
옵션: 깔끔 코다리(45~46cm내외) 10마리
와우..품질이 진짜좋네요.깨끗하고 냄새도안나네요..살도많고 크기도 커서 택배받고 기분좋아요.
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상품 설명
안녕하세요? 강원도 속초 청정 지역에서 20년째 수산물을 판매하는 박명환입니다. 맛과 품질에 대한 자부심으로, 고품질 수산물만을 정성껏 손질하여 보내드립니다.
강원속초 박명환
생산자님
"딱 맛있게 건조했습니다"
용바위 명태 코다리
원물부터 다릅니다
최상급 원양산 명태를 강원 속초에서 반건조한 코다리입니다. 살이 가장 탱탱한 겨울에 조업한 명태를 건조해 두툼하고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 위생적인 시설에서 깔끔하게 손질하여 건조한 코다리로 비릿냄새가 거의 없고, 부드러운 속살을 맛보실 수 있답니다. 코다리조림 등으로 요리해 드시면 입안에서 녹는 코다리를 맛보실 수 있어요😋
건조는 물론 손질까지 깔끔하게!
국내 최고의 청정 지역 강원도 인제에서 꾸덕하게 말렸습니다. 딱 맛있을 정도로 건조해 코다리 특유의 쫄깃한 식감을 제대로 살렸습니다.
수작업으로 한 마리씩 아가미와 내장을 깔끔하게 제거해 비린내가 적은 것은 물론, 세척 없이 잘라서 그대로 요리에 사용하시기도 좋습니다.