돼지고기의 숨은 진미
급냉 갈매기살


구워 먹기 좋은 최적의 부위
갈매기살은 한 마리 당 소량으로 나오는 귀한 부위예요. 고소한 풍미와 쫄깃한 식감을 동시에 즐길 수 있는 특수부위지요. 지방은 적당하고 육즙은 가득해 한 점만 구워도 입안 가득 감칠맛이 퍼진답니다. 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 익혀 한 입 먹는 순간 감탄이 나올 거예요.


급속 냉동으로 지켜낸 신선함
고기 본연의 맛은 '얼마나 신선하게 보관되었는가'에 달려 있죠. 급속 냉속 냉동으로 육즙과 식감을 그대로 보존해 준비했어요. 고기가 갖고 있는 수분과 조직을 빠르게 얼려 해동 후에도 방금 손질한 듯한 신선함과 육질을 맛볼 수 있답니다. 합리적인 가격에 만나는 신선한 고기를 만나보세요.


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신선 상품 특성상 별도의 소비 기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.
누가 생산하나요

[전북 익산 김옥진]
전북 익산의 한돈 농장에서는 돼지 사육부터 도축, 가공까지 전 과정을 직접 관리하고 있습니다. 불필요한 유통 단계를 최소화해 신선한 고기를 보다 안전하게 가정의 식탁에 전하고자 합니다. 이곳에서 자란 돼지들은 고창 호암농장에서 고단백, 고품질 사료를 먹고 건강하게 양육되었습니다. 그 결과, 잡내 없이 담백하고 깊은 풍미를 가진 고기로 완성됩니다. 정성을 다해 키운 만큼 품질에는 자신 있습니다. 한 번 드셔보시면 후회 없는 선택이었다는 걸 느끼실 수 있을 겁니다.
어디서 생산하나요
[전북 익산]
전북 익산에서 정성껏 키워 팔도 이웃분들께 전해드립니다.