3대에 걸쳐 전통 가자미식해와 젓갈 조리법을 연구하고 이어나가고 있는 이금선입니다. 전통 제조기술의 명맥을 대한민국 해양수산부로부터 인증받아 수산식품 8호 명인에 선정되었습니다. 더욱 무거운 책임감으로 품격 있는 맛을 성심껏 만들어 보내드리겠습니다.
강원속초 이금선
생산자님