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서해 꽃게로 만든 고농축 꽃게액젓 500ml*1병
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평점 5
로 고객 만족도가 높은 상품입니다
옵션: 꽃게액젓 500ml*1병
처음으로 꽃게액젓이라고 시켰는데 오배송 사고로 다시 배송해주셔서 잘 받았어요~~김치 잘 담궈서 맛나게 잘 먹겠어욤~^^
옵션: 꽃게액젓 500ml*1병
평소에 만능 참치액젓을 애용중이였는데, 지난번에 티비에서 꽃게장을 보고 구매해봤어요..맛있었음 좋겠어요..기대되요..
옵션: 꽃게액젓 500ml*1병
국이나 무침에 넣으니 넘 맛나고 ~~ 다른 조미료 필요없어요 ~~ 근데 쌤플3개는 이번에 안보내 주셨네요 ~~
옵션: 꽃게액젓 500ml*1병
배추걷절이 봄동걷절이 오이소박이를 담는 중에 배송받아서 받자마자 넣었습니다. 다음날 묵은지 고등어 조리에도 넣었습니다. 맛있습니다.파김치 담글때 넣으려고 샀는데 ㅋ
옵션: 꽃게액젓 500ml*1병
찌게 끓일때 한수저 넣고 끓여봤어요. 확실히 깊은맛이 있습니다. 나중에 파김치도 도전해봐야 하겠네요^^
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상품 설명
20대 중반에 입대를 하여 직업 군인의 길을 택했습니다. 하지만 30대가 되어 어릴 적 꿈을 위해 전역하고 고향인 전북 부안 곰소로 귀촌을 하게 되었습니다. 지금은 2대째 내려오는 전통 게장 레시피와 우리네 지역 수산물을 활용하여 다양한 상품을 만들고 있습니다.
전북부안 윤다솔
생산자님
"요리가 쉬워지는 마법"
감칠맛 폭발 고농축 꽃게액젓
음식의 깊은 맛이 달라집니다
서해안 깊은 바다에서 어획한 꽃게와 곰소 염전의 천일염으로 우려낸 청정 조미료 꽃게액젓입니다.
짠맛이나 비린맛이 없는 깔끔한 맛으로 각종 요리에 넣으면 풍미를 확 끌여 올려줍니다. 향이 강하지 않아 음식 본연의 맛을 해치지 않습니다.
어디에나 잘 어울리는 만능 소스!
꽃게액젓은 파김치 액젓으로 유명할 정도로 간단한 겉절이, 파김치, 배추김치에 사용하시면 아주 좋습니다. 깊은 감칠맛이 좋아 김치뿐만 아니라 국물 요리, 무침요리, 조림 요리 어디에도 잘 어울립니다.
꽃게액젓 맛은 꽃게가 결정합니다
서해안 부안 앞바다에서 잡아 올린 싱싱한 국산 꽃게로 감칠맛을 냈습니다. 꽃게 추출액 함유량이 61%에 달하는 고농축 액젓으로 깊은 맛을 제대로 더해줍니다.
오로지 국산으로만!
멸치, 표고버섯, 대파, 양파, 천일염, 생강 등 꽃게액젓에 들어가는 모든 재료는 국산만 사용합니다. 천일염은 곰소 염전의 천일염을 사용합니다.
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제조일로부터 12개월입니다.
이렇게 드시면 좋아요
무침에는 2스푼, 조림용에는 2스푼 반, 국과 탕류에는 2인분 기준 5스푼 정도 넣어주시면 좋습니다. 각자의 입맛에 따라 더 추가하거나 덜어내셔도 됩니다.
누가 생산하나요
20대 중반에 입대를 하여 직업 군인의 길을 택했습니다. 하지만 30대가 되어 어릴 적 꿈을 위해 전역하고 고향인 전북 부안 곰소로 귀촌을 하게 되었습니다.
지금은 2대째 내려오는 전통 게장 레시피와 우리네 지역 수산물을 활용하여 다양한 상품을 만들고 있습니다.
어디서 생산하나요
HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조하여 안심하고 드실 수 있습니다.
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