낙지 한 마리가 통째로 들어간 대구탕 1.2kg (2-3인분)*1팩

실한 대구와 오동통한 통 낙지 한 마리 모두 싱싱하게 잡아왔습니다. 해운대에서 먹던 대구탕 맛을 그대로 느끼실 수 있는데요! 재료 손질은 다 마쳤으니 넣고 끓이기만 하면 됩니다. 집, 캠핑장 어디서든 10분만 투자하면 뜨끈한 낙지 대구탕 완성이에요.

보통은 탕국용 대구를 사용하지만, 저희는 100% 찜용 대구만 사용하여 살코기가 두툼합니다. 거기에 부드러운 낙지가 함께 어우러져 씹을 때의 식감도 일품입니다. 대구의 쫄깃함과 낙지의 부드러움이 국물과 함께 조화를 이루어, 입안 가득 퍼지는 해물의 풍미를 즐길 수 있어요.

대구는 추운 지역일수록 살이 탱탱하고 맛이 좋습니다. 그래서 대구는 러시아산을 사용하며, 이 외 다른 부재료들은 모두 국내산만 고집합니다. 그렇게 잡아온 대구를 비늘 제거 작업부터 초벌 삶기, 손질 작업까지 모두 직접 하기에 비린내가 전혀 나지 않고, 대구 특유의 시원함을 살렸습니다!

깔끔함을 더해 줄 국내산 6종 야채로 고추, 호박, 대파, 무, 마늘, 대추, 표고버섯까지 다양하게 담았습니다. 게다가 완도 다시마, 남해 멸치, 디포리를 첨가해 청정 육수를 완성했습니다.

상품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스 팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 1개월입니다.

1. 드시기 전 해동해 주세요 (드시기 전 냉장실이나 차가운 물에 해동 후 드시면 더 좋습니다.) 2. 포장지를 뜯고 냄비에 부어주세요. 강한 화력으로 15~30분 푹 끓이면 부드러운 식감과 깊은 맛의 대구탕 완성! 3. 기호에 따라 소금 간 혹은 물을 추가 해서 드시면 더욱 맛있습니다.

신선한 해물을 잡아와 품질 좋은 요리를 제공 드리기 위해 끊임없이 연구하고 있습니다. 저희 상품으로 오늘도 기분 좋은 식사되시기 바랍니다.