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제주가 품은 무항생제 구엄닭 방목 유정란 (난각 1번) 10구 2팩

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옵션: 난각 1번 구엄닭 방목 유정란 (10구*4팩)
신선도가 정말 좋았어요. 일반 계란과 뭔가 다른 맛이 나던데 표현하기가 어렵네요..전 좋았어요..아직도 먹고 있답니다. 감사합니다. 화이팅하세요.
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상품 설명

세계 유일 제주에서만 만날 수 있는 제주 재래닭인 구엄닭입니다. 토종 유정란으로 극강의 고소함을 느껴 보세요!

제주애월 이욱기

 생산자님

극강의 고소함 제주 구엄닭이 낳은 유정란
기준이 확실한 계란
식용란의 최고 안전 등급인 난각 1번 인증, 그리고 무항생제 사육. 구엄닭 유정란은 기준부터 다르게 시작되는 계란이에요. 인위적인 항생제 없이 자란 닭이 낳은 계란은 더 순하고, 더 안심되는 한 알이 되죠. 매일 먹는 만큼 중요한 계란, 믿고 먹을 수 있는 가장 기본의 건강함이랍니다.
제주가 품은 재래 토종닭, 구엄닭의 귀한 유정란
구엄닭은 일제강점기 이후 사라진 제주 토종닭을 되살리기 위한 오랜 노력 끝에 태어난 품종이에요. 제주 축산진흥원이 1980년대부터 복원 연구를 시작해, 청정 제주 구엄리에서 대량 증식에 성공한 재래이죠. 닭들이 산기슭에서 방목으로 자라며 낳는 계란은, 건강과 자연의 정직함을 품은 한 알입니다. 맛보다 의미를 먼저 담은 계란, 제대로 된 유정란이란 바로 이런 거예요.
더디지만 정직하게 낳는 귀한 한 알
구엄닭 유정란은 하루에도 수없이 찍혀 나오는 계란과는 달라요. 3일에 한 번, 자연의 리듬에 따라 천천히 낳기 때문에 그 양은 적지만, 그만큼 밀도 있는 정직함을 품고 있죠. 속도가 아닌 ‘건강함’을 기준으로 키운 결과, 양보다 질을 우선한 특별한 한 알이 완성돼요. 흔하지 않기에 더욱 특별하고, 그래서 더 오래 기억되는 맛이 됩니다.
방목 사육이 만든 진한 노른자와 고소한 풍미
좁은 닭장에서가 아니라, 제주의 푸른 산기슭을 자유롭게 뛰놀며 자란 구엄닭. 스트레스 없이 건강하게 자란 닭이 낳는 계란은 노른자가 진하고, 고소한 풍미가 깊답니다. 껍질은 단단하고, 탱글한 흰자와 진한 노른자까지, 조리 전부터 신선함이 느껴지는 계란이에요. 매일 먹는 계란이라면, 맛부터 영양까지 만족스러워야죠.
각종 인증으로 안심하고 드세요
HACCP 인증을 받은 농장에서 생산합니다. 항생제와 살충제를 사용하지 않아 더욱 건강합니다.
이렇게 배송됩니다
배송 중 충격을 최소화하기 위해 최대한 꼼꼼히 포장하여 보내드립니다. 10구씩 개별 완충 포장하여 배송해 드립니다.
이렇게 보관해 주세요
[보관방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비기한] 신선 상품 특성상 별도의 소비 기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.
누가 생산하나요
[제주 애월 이욱기] 우리 가족의 더 건강하고 더 든든한 먹거리를 책임지기 위해, 여섯 아빠들이 제주 애월에 모였습니다.여섯 아빠들은 가족을 생각하는 마음으로 올바른 식품을 통해 다양한 가치를 실현하며, 믿을 수 있는 먹거리를 제공하고자 합니다.
어디서 생산하나요
[제주 애월] 푸른 식생을 자랑하는 한라산 중턱의 농장에서 생산합니다. 재래종을 지키기 위해 2000년 초 제주특별자치도 축산진흥원으로부터 제주 재래닭을 분양 받아 기르고 상품으로 유통하고 있는 유일한 업체입니다.
안내 사항
당일 생산된 신선한 계란만 선별하여 보내드립니다. 다만 갑자기 더워진 날씨에 닭들이 조금 불안정해져 간혹 노른자가 풀어지는 경우가 생기고 있습니다. 상품 품질에는 전혀 이상 없으나 혹여라도 드시는 데 불편함이 있으시다면 팔도감 고객센터로 연락해 주세요.
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